(1)將牛肉切絲，用少許太白粉略醃一下，再與洋蔥絲拌勻備用。(2)黃豆芽、菠菜用少許鹽及水氽燙至熟，撈起後再拌入白芝麻及少許香油即可。(3)石鍋燒熱，先倒入1大匙香油，再倒入白飯，上面擺入牛肉、韓式泡菜、蘿蔔泡菜、黃豆芽、菠菜，再將蛋打入，一起燜燒2分鐘後，將韓式辣椒醬放入，再一起拌勻後即可食用。 基本介紹 中文名：韓風韓式拌飯外文名：Korea Korean rice原料：白飯調料：韓式泡菜 原料/調料]白飯 1碗牛肉 30公克洋蔥絲 30公克黃豆芽 少許菠菜 少許白芝麻 1小匙韓式泡菜 少許蘿蔔泡菜 少許蛋 1顆韓式辣椒醬 1大匙香油 1大匙[製作流程](1)將牛肉切絲，用少許太白粉略醃一下，再與洋蔥絲拌勻備用。(2)黃豆芽、菠菜用少許鹽及水氽燙至熟，撈起後再拌入白芝麻及少許香油即可。(3)石鍋燒熱，先倒入1大匙香油，再倒入白飯，上面擺入牛肉、韓式泡菜、蘿蔔泡菜、黃豆芽、菠菜，再將蛋打入，一起燜燒2分鐘後，將韓式辣椒醬放入，再一起拌勻後即可食用。如果沒有石鍋的話，可將洋蔥絲及牛肉絲一起炒熟取代生牛肉絲，蛋也可煎成荷包蛋替代。
