韓式辣白菜炒年糕

韓式辣白菜炒年糕是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：韓式辣白菜炒年糕
• 別稱：辣白菜炒年糕
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青少年

食材

主料

100g辣白菜

200g年糕條

配料

適量油

適量鹽

適量白糖

適量蔥

適量雞精

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1 年糕撕開，切小段

2 辣白菜切段

3 熱油鍋，放入蔥末炒香

4 放入辣白菜翻炒

5 放入白糖炒勻

6放入年糕條翻炒

7倒入適量清水，燒開鍋

8用鏟子不停的翻炒，年糕容易粘鍋，炒到湯汁濃稠

9放入鹽炒勻

10最後調入雞精即可出鍋

小貼士

年糕要不停翻炒，防止粘鍋

年糕屬於半成熟品，煮軟就可以吃了

炒好的年糕要趁熱吃，涼了就不好吃了