韓國世界文化遺產東醫寶鑑

內容介紹

《韓國世界文化遺產〈東醫寶鑑〉體質飲食百科全書》中的知識都可以直接套用於實際生活中的疾病的預防、治療。可是，《韓國世界文化遺產 ·體質飲食百科全書》卻不簡單，並不是泛泛地讀一下就能看懂。

申載鏞(韓國海星中醫院院長)

東洋醫科大學，慶熙大學法律系

畢業於建國大學歷史系

畢業於慶熙大學中醫學院

獲得韓國中醫國家考試第一名

傳承第五代家業的中醫之路

通過電視和書籍讓我們每一個人都能簡單地管理健康，指導我們預防疾病和治療方法的功臣。

著有《電視中醫寶鑑》、《新中醫寶鑑》、《體質中醫寶鑑》《又能當藥又能當作平日飲食中醫寶鑑》、《吃了就有治療效果的飲食》等專科醫書，以及《用心來管理健康》、《吹個口哨吧！》、《最奧妙的秘密》等書。

設立了醫療服務團體，努力地為那些無法得到妥善醫療照顧的人群提供醫療服務。

崔冬梅為本書準備飲食的韓福善老師是韓國重要文化“朝鮮王朝宮中飲食”的修行者。

畢業於韓國韓陽師範大學食品營養學科，曾在美國伊利諾斯州研修西洋料理，在日本研修日本料理。在中國研修了中國料理等。遊走於世界各國的料理界，是料理界的佼佼者，現為韓國藥膳研究院的教育副院長。韓福善老師對藥膳料理特別感興趣，盡最大努力做了本書中的料理。