基本介紹
- 中文名：青菜香菇面
- 主要食材：青菜，香菇
- 分類：面
用料,做法,
用料
材料 |
青菜 |
香菇 |
龍鬚麵 |
花椒油（或花椒粉） |
辣椒油（或辣椒粉） |
麻油 |
食鹽 |
植物油 |
生抽 |
黑胡椒（可省略） |
做法
1. 青菜香菇洗淨，香菇切片 |
2. 開大火，鍋中倒入植物油，放入香菇青菜翻炒，倒入生抽翻炒後轉中火 |
3. 加水，放入龍鬚麵，加入辣椒油、花椒油、食鹽、黑胡椒，待面燒熟後出鍋前加入麻油即可 |
青菜香菇面
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