青草茶

青草茶，是一道養生菜餚，具有化痰的功效。

基本介紹

• 中文名：青草茶
• 材料：青草乾
• 輔料：水適量，冰糖適量
• 功能：化痰

製作方法：

1.將青草乾洗淨，放入快鍋中。

2.加入水至高水位，蓋上快鍋鍋蓋，以中大火煮至發出唧唧聲後轉小火，計時15分鐘熄火，稍燜一會兒，等紅色指示桿下降即可開蓋。

3.喜好甜味者可於起鍋後過濾放涼，待涼後再加入適量冰糖。