青椒白靈菇

青椒白靈菇是一道菜品，主料為白靈菇、青椒等。

基本介紹

• 中文名：青椒白靈菇
• 主料：白靈菇、青椒
• 配料：油、鹽等
• 用餐人數：1-2人

簡介

白靈菇色澤漂亮，口感柔韌，不論是素炒還是與肉同吃，都特別美味

用餐人數：1-2人

材料

主料

200g白靈菇

50g青椒

配料

適量油

適量鹽

適量雞精

適量蔥

適量乾辣椒

適量蒸魚豉油

做法

1

白靈菇和青椒洗淨切片

2

蔥和辣椒備用

3

鍋內放油，炒香乾辣椒

4

加入蔥炒香

5

加入白靈菇和青椒炒至半熟

6

調入一點蒸魚豉油

7

調入一點鹽

8

調入一點雞精，翻炒均勻出鍋即可。

注意事項

因為蒸魚豉油已經味道濃郁，鹽和雞精要酌情少放