電鍋姜蔥雞

基本介紹

• 中文名：電鍋姜蔥雞
• 主要食材：雞，姜

用料

材料	用量
雞	半隻
姜	適量
蔥	適量
鹽	適量
油	適量
醬油	適量

做法

1. 雞肉切塊後洗淨，姜蔥洗淨
2. 雞肉加入鹽、油、薑末攪拌均勻
3. 電鍋加入蒸盤，外鍋加入半杯水，菜放入蒸盤，蒸煮約15分鐘
4. 撒上少量蔥花、醬油即可