雲台山旅遊指南手冊

手冊概況

雲台山背景：雲台山位於河南省距省會鄭州西北70公里的焦作市修武縣境內，總面積190平方公里，因山勢險峻，峰壑之間常年雲鎖霧繞而得名，是集全球首批世界地質公園和國家級風景名勝區、全國文明風景旅遊區、國家首批5A級旅遊景區、國家森林公園、國家級獼猴自然保護區、國家水利風景區、國家自然遺產於一身的風景名勝區。

景點分布

（一）雲台山風景區

是一處以太行山嶽豐富的水景特色，以峽穀類地質地貌景觀和悠久的歷史文化為內涵，集科學價值和美學價值於一身的科普生態旅遊精品景區，含紅石峽、潭瀑峽、泉瀑峽、茱萸峰、疊彩洞、獼猴谷、

子房湖、萬善寺、百家岩、青龍峽、峰林峽等十一大景點。

　（二）外圍景點

1青龍峽

2峰林峽

雲台山旅遊服務指南

食在雲台：

旅遊是一種尋找，而美食不僅可以滿足自己的胃，也可以在品味中感受一方風情，來到雲台山嘗特產，品野味，山里長得山木耳，自家養的土雞……讓您回味無窮。

十足全蟲：

雲台山的十足全蟲（即十條腿的蠍子），因為比別處的蠍子多兩條腿而成為馳名中外的名貴藥膳。入

藥較一般全蟲藥效好，含有蠍毒素、卵磷脂、牛磺酸、膽淄酸等成分，有息風、鎮痙、止痛功效，藥用主治驚風抽搐、頭痛、風濕痛等。雲台山這種藥膳里的十足全蟲，個個顏色呈深褐色，尾巴還示威似的往上翹，經過油炸，蟲殼金黃透明，膽小的還真是不敢舉箸。不過，此蟲確實是雲台山藥材的一種，食用有益健康，有治風濕、舒筋、活血的功效。

山韭菜炒雞蛋：

看似很家常的一道菜，但在雲台山卻是別有一番風味，真正家養小山雞雞蛋純天然，這種雞蛋個小但炒後顏色金黃，再佐以純正的山韭菜味辣且鮮香，自有一番質樸的鮮香。

　鬧湯驢肉：

“天上龍肉，地上驢肉” 中原一絕,焦作特產

驢肉中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及人體所需的多種胺基酸，而且味甘、性溫，可補血益氣、滋陰壯陽、安神去煩，特別是對於女性，還有著護膚去斑之功效。

懷府鬧湯驢肉最早起源於沁陽城內一條很不出名的小巷，相傳在明清時期就已出名，至清末達到鼎盛。傳說，該胡同內一董姓人家將自家種完地後閒下來的一頭驢殺掉，精心製成小車驢肉上街出售，沒想到立時兜售一空，從此就乾起了賣驢肉的營生。久而久之，驢肉越做越香，賣驢肉的戶也越來越多，相繼出現了胡、靳、王、徐等各家。因沁陽古為懷慶府治，商業發達，商賈雲集，每天都有各州縣的客商雲集這裡批肉販往各地。從此，懷府驢肉遠近聞名，這條小巷也因此得名“殺驢胡同”，一直流傳至今，名聲越傳越廣。

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