雞蛋美乃滋

雞蛋美乃滋是一道菜品，主料是雞蛋、美乃滋、鹽、白/黑 胡椒粉。

基本介紹

• 菜名：雞蛋美乃滋
• 難度：普通

做法

1.這美乃滋是一次性的，方便又不怕浪費。
2.把4粒雞蛋放在水中，中火煮熟。
3.把煮熟的蛋放在涼水中，這樣就會好脫殼。
4.然後把雞蛋放在碗中用叉子壓碎。
5.然後把胡椒粉放入雞蛋碎中。
6.再放入鹽攪拌。
7.再來就是放入美乃滋攪拌均勻啦。
8.簡單的雞蛋美乃滋做好啦！ 等涼了後，記得放入冰櫃喔。
9.要吃時，放在麵包上就可以啦^^

小貼士

1.如果雞蛋從冰櫃拿出來的話不可以直接放在熱水中喔 不然的話雞蛋會裂開蛋白會流出喔。 鹽第一次放的時候適量放，等放入美乃滋後再考慮要放不。美乃滋建議買一次性的因為罐裝得要快點用完要不然會發霉。這雞蛋美乃滋的份量是2人份，可以吃上3次。如果要存起來放在冰櫃，最好別超過3天喔，不然雞蛋美乃滋變味了。