香蒜美乃滋

香蒜美乃滋是一種菜品,主要原料為細砂糖50公克,白醋50公克。

菜譜信息
主料
1,水300公克:適量
白醋50公克:適量
細砂糖50公克:適量
玉米粉,60公克:適量
2,雞蛋2個:適量
3,香蒜奶油,100公克:適量
沙拉油300公克:適量
4,鹽10公克:適量
做法步驟
1. 將香蒜奶油用微波爐加溫至熔化備用。
2. 材料放在鍋內煮至透明膠狀後離火。
3. 依序在作法中加入材料,一邊加入一邊拌勻,拌至成光滑狀即可。香蒜美乃滋可沾蔬菜或作為麵包醬食用。

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