雞蛋大棗湯

雞蛋大棗湯是一道湯品，原材料有烏雞蛋、大棗等，有補氣養血的功效。

基本介紹

• 中文名：雞蛋大棗湯
• 主要原料：烏雞蛋2個，大棗10枚
• 是否含防腐劑：否
• 用途：補氣養血  小腹重墜  無臭味 
• 烏雞蛋：2個

用途

補氣養血 小腹重墜 無臭味 質稀薄 血量多 色淡 淋漓不斷 產後惡露過期不止 惡露不盡 產後氣虛 收斂固攝 神倦懶言

材料

烏雞蛋2個，大棗10枚，酒、醋各30克。

做法

（1）、將大棗洗淨，去核。烏雞蛋打入瓦盅內，加入酒、醋攪勻，放入清水攪勻，放入大棗。

（2）、鍋置火上，放入調好的蛋汁瓦盅，隔水燉20分鐘即可。

（3）、湯羹略酸，有酒香味。