雞湯豆腐

雞湯豆腐

雞湯豆腐是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:雞湯豆腐
  • 主要食材白豆腐油豆腐
  • 口味:鮮美
  • 配料:蔥,姜,木耳
材料,做法,

材料

白豆腐油豆腐蝦丸、蟹丸、墨魚丸、泡發木耳、生菜雞湯適量香油各少許

做法

雞湯倒入鍋中,中火煮開;
2.木耳洗淨,改刀;
3.放入木耳和丸子,加蓋煮片刻,至丸子熟;
4.放入白豆腐和油豆腐,煮滾後放入生菜,煮片刻加鹽、香油調味即可

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