雙花糖水是一道飲品，主要製作材料為雞蛋花、冰糖、糖冬瓜。 基本介紹 中文名：雙花糖水主要用料：雞蛋花、冰糖、糖冬瓜 材料：雞蛋花20克，冰糖適量，糖冬瓜20克。藥物：菊花15克。做法：雞蛋花鮮花街市或生草藥鋪有售。加入其他材料共煲，加水4碗，煲1小時已可飲。功效：有防暑、祛濕熱、解熱毒、潤喉止咳、明目、治肝熱眼黃等作用。說明：雞蛋花色黃，性寒味甘，有清心明目之功。加菊花更見功效，配糖冬瓜，確有防暑清熱之作用。
