基本介紹
- 中文名：雙果酥
- 主要食材：蘋果一隻，檸檬一隻
- 分類：酥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蘋果一隻 | 香梨三隻 |
檸檬一隻 | 黃油、糖、玉米澱粉 |
做法
1. 水果洗乾淨，澱粉加水調好備用 |  |
2. 水果切丁，鍋放黃油微熱加雙果，小火出水放糖熬煮至蘋果軟，加水澱粉拌勻，關火 擠檸檬汁拌勻 |  |
3. 飛餅切塊，放涼好的果餡 |  |
4. 蓋上另一塊飛餅皮，刷蛋液撒芝麻 |  |
5. 200度預熱，25分鐘出爐 |  |
材料 | 用量 |
蘋果一隻 | 香梨三隻 |
檸檬一隻 | 黃油、糖、玉米澱粉 |
1. 水果洗乾淨，澱粉加水調好備用 | |
2. 水果切丁，鍋放黃油微熱加雙果，小火出水放糖熬煮至蘋果軟，加水澱粉拌勻，關火 擠檸檬汁拌勻 | |
3. 飛餅切塊，放涼好的果餡 | |
4. 蓋上另一塊飛餅皮，刷蛋液撒芝麻 | |
5. 200度預熱，25分鐘出爐 | |
