陝禾192是由西北農林科技大學王輝教授指導選育的半冬性小麥品種，生育期約224.6天，冬季抗寒性一般。該品種株高75-79厘米，株型半緊湊，具有分櫱力中等、成穗率較高、抗倒伏能力良好的特性。抗病性表現為中感條鏽病、中抗白粉病和葉鏽病、高感赤霉病。角質率達100%，蛋白質含量15.12%-15.82%，麵團穩定時間13.4-19分鐘，符合國家優質強筋小麥標準。適宜在陝西關中灌區、河南大部及安徽淮河以北地區種植，2023年被列為寶雞市川塬灌區搭配品種和優質強筋專項推薦品種。
基本介紹
- 品種類型：半冬性小麥
- 生育期：224天左右
- 株高：79厘米
- 抗病性：中感條銹/高感赤霉
- 品質特性：強筋小麥
- 適宜區域：陝西關中灌區
選育背景,特徵特性,病害表現,品質檢測,推廣種植,
選育背景
由西北農林科技大學王輝教授科研團隊指導，寶雞迪興農業科技有限公司雷格麗團隊歷經多年選育而成。2017年完成品種特性驗證，在寶雞、渭南、三原等地試驗田進行多抗性與廣適性測試。2020年被列入陝西省鳳翔縣優質小麥品種引進試驗項目。
特徵特性
幼苗半直立，葉色淡綠，穗呈紡錘形，白殼中芒，籽粒角質。畝穗數42.3萬，穗粒數36.3粒，千粒重44.7克。2025年觀測數據顯示株高79厘米，較2018年記載株高增加4厘米。在倒春寒及大風天氣下表現出較強抗倒伏性。
病害表現
2025年抗病性鑑定顯示：
- 中感條鏽病（普遍率23%）
- 中抗白粉病（嚴重度15%）
- 高感赤霉病（病穗率41%）
未被列入2022年寶雞市條鏽病高發風險品種名單。
品質檢測
經多地試驗測定：
- 容重789-828g/L
- 濕麵筋含量30.8%-31.7%
- 麵團形成時間12.5分鐘
- 穩定時間峰值達18.5分鐘
達到GB/T 17892-1999強筋小麥標準。
推廣種植
2018年5月召開現場觀摩會，實測畝產523.45公斤。2023年在陝西關中灌區推廣面積達16萬畝，與西農805、西農388共同作為川塬灌區搭配品種。截至2024年，累計推廣區域涵蓋河南、山東等黃淮麥區。寶雞市建立良種繁育基地，配套'畝播8-10公斤'栽培方案。
