阿膠白皮粥

阿膠白皮粥，補血滋陰，潤燥清肺。

基本介紹

• 中文名：阿膠白皮粥
• 主要食材：阿膠、桑白皮
• 分類：其它菜系
• 功效：補血滋陰，潤燥清肺

來源

《養生康復粥譜》

菜譜名稱 《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（一）補陰益壽----阿膠白皮粥

基礎信息

所屬菜系 其它菜系

所屬類型 健康菜譜

基本特點 補血滋陰，潤燥清肺

原料

阿膠、桑白皮各15克，糯米100克，紅糖8克。

製法

將桑白皮用清水洗淨，入沙鍋，加清水適量，煎濃汁，取汁兩次，待用。把糯米洗淨，入鋁鍋，加清水上火煮約20分鐘後，倒入藥汁、阿膠，再煮成粥，以紅糖調味。

用法

每日早、晚服食。

療效

適用於肺陰不足之人。補血滋陰，潤燥清肺。適用於血虛、陰虛久咳咯血、月經過少、崩漏、便血等症。