阿爾薩斯菜餚（Alsace）
盛產白葡萄酒、桃紅酒，世界著名的鵝肝（Foie Gras）也來自此地區。馳名菜餚有羅倫士塔（Cuiche Lorraine）。
鵝肝（Foie Gras）
羅倫士塔
鵝肝（Foie Gras）羅倫士塔
鵝肝（Foie Gras）羅倫士塔阿爾薩斯菜餚(Alsace) 盛產白葡萄酒、桃紅酒,世界著名的鵝肝(Foie Gras)也來自此地區。馳名菜餚有羅倫士塔(Cuiche Lorraine)。1 ...
法式菜餚的特點是,選料廣泛(如蝸牛鵝肝都是法式菜餚中的美味),加工精細,製作...法式菜餚各地特色美食 編輯 馬賽--"普羅旺斯魚湯"阿爾薩斯--"四喜燉肉"...
法式菜餚的特點是選料廣泛(如蝸牛、鵝肝都是法式菜餚中的美味);加工精細;烹調...ALSACE阿爾薩斯地區由於地處東北部靠近德國,喜歡食用大量火腿,香腸等肉類。BRETAGNE...
馳名菜餚包括焗田螺(Escargots a la Bourguigonne)及紅酒雞(Coq au Vin)等。2.阿爾薩斯菜餚(Alsace)盛產白葡萄酒、桃紅酒,世界著名的鵝肝(Foie Gras)也來自此...
知名的菜餚是馬賽式海鮮(BOUILLABAISSE)及普凡西田雞腿(SAUTEEDFROGLEGPROVENCE)等等。 ALSACE阿爾薩斯地區 由於地處東北部靠近德國,喜歡食用大量火腿,香腸等肉類。 ...
只要打開酒瓶,芳 香立即四散,即使是和香料味濃郁的民族特色菜餚相比較,也毫不...用這種芳香醇厚的葡萄可以釀造出不亞於阿爾薩斯的辣味葡萄酒。此外,荔枝味的熱帶...