《關於食物》是連載於晉江文學城的一本隨筆類小說,作者是見忘。...... 《關於食物》是連載於晉江文學城的一本隨筆類小說,作者是見忘。中文名 關於食物 作者 ...
日本列島的食物可能是世界上最為兼容並蓄的,花樣品種繁多,製作精細,講究營養,體現烹飪美學。 日本的烹飪既有區域性又有季節性。對於許多日本人來說品嘗各地風味是...
食物金字塔(Food Pyramid)是一個人為製造出的像金字塔形狀的為應對人生理特徵而做成的一個黃金三角。美國農業部(USDA)在1992年正式發布《食物金字塔指南》,目的是...
每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成病因,這就是我們所說的食物相剋。2018年3月15日,央視3·15晚會一號...
中國飲食文化五味調和 調味,也是烹調的一種重要技藝,所謂“五味調和百味香”。關於調味的作用,據烹飪界學者的研究,主要有以下幾個:...
飲食安全常識是指日常生活中要注意的飲食安全衛生常識,與人民民眾的健康息息相關,否則就會傳染疾病,危害健康,即中國老話所說的“病從口入”。 中醫雲:“治已病...
饢極耐貯存,是維吾爾族家庭常備的主要食物,新疆其他民族也愛食饢。因此城鎮都有...賈思勰著的《齊民要術》中摘錄了“食經”關於做饢的技術資料,可見饢在我國...
穀類食物包括大米、麵粉,如雜糧中的高粱、玉米、小米、紅薯等,主要為人體提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素,是人體熱能最主要的來源。在食用穀類食物時,...
(一種關於食物的紀錄片)編輯 鎖定 講某個地方的飲食習慣的紀錄片 中文名 家宴 觀看網站 騰訊視頻 一種類似於《舌尖上的中國》等的美食紀錄片,暫時已知能在...
有機食物,是零污染的食物,即是不經過化肥、農藥、除草劑等污染的食物,而且肥料必須用自然堆肥,凡是任何加害土壤的添加物,都不可使用。...
《食物的魔法》是2010年1月由新蕾出版社出版的圖書,作者是(法國)米歇爾·米拉·龐斯、瑪麗永·布埃。該書主要介紹食物的力量來自於哪裡,還有各種食物的趣事。...
《有關食物鏈》是現代出版社出版的一本圖書,作者徐姣。...... 有關食物鏈編輯 鎖定 《有關食物鏈》是現代出版社出版的一本圖書,作者徐姣。 [1] ...
食物不耐受指的是一種複雜的變態反應性疾病,人的免疫系統把進入人體內的某種或多種食物當成有害物質,從而針對這些物質產生過度的保護性免疫反應,產生食物特異性IgG...
公開課有關食物是一款其他軟體類軟體,運行環境支持Android2.2。...... 公開課有關食物是一款其他軟體類軟體,運行環境支持Android2.2。軟體名稱 公開課有關食物 ...
《食物多多》是一款關於食物、做菜的小品遊戲。...... 食物多多簡介 編輯 《食物多多(Too Many Cooks)》是一款關於食物、做菜的小品遊戲出版日期:2002年...
食物污染可分為生物污染和化學性污染兩大類.生物性污染是指有害的病毒、細菌、...食品關於污染 食品污染分為分為生物性、化學性及物理性污染三類。...
肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱,中國陝西省傳統特色食物之一。2016年1月,肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。陝西地區有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃...
餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,二是指提供餐飲的行業或者機構,滿足食客的飲食需求,從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下,不同的人群飲食習慣...
食品安全事件,有狹義和廣義兩種。狹義指的是食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源於食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故;廣義指的是與食品安全...
關於垃圾食品的詳細介紹,請參照詞條:垃圾食品健康食品的最佳選擇諸如糖尿病、高血壓、高血脂、動脈硬化、胃病、脂肪肝、骨質疏鬆、多種癌症等都與飲食有關。那么在...
1.關於飲食禁忌,源於安拉在《古蘭經》中所說:“禁止你們吃自死物、血液、豬肉,以及誦非真主之名而宰殺的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野獸吃剩的動物,...
食品安全(food safety)指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義,食品安全是“食物中有毒、有...