關於公布可用於嬰幼兒食品的菌種名單的公告

《關於公布可用於嬰幼兒食品的菌種名單的公告》是2011年10月24日，中華人民共和國國家衛生和計畫生育委員會發布的公告。

2011年 第25號

根據《食品安全法》及其實施條例的有關規定，我部組織對已批准的可用於食品的菌種進行安全性評估，制定了《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》，現予以公布。

特此公告。

二〇一一年十月二十四日

可用於嬰幼兒食品的菌種名單

菌種名稱	拉丁學名	菌株號
嗜酸乳桿菌*	Lactobacillus acidophilus	NCFM
動物雙歧桿菌	Bifidobacterium animalis	Bb-12
乳雙歧桿菌	Bifidobacterium lactis	HN019
		Bi-07
鼠李糖乳桿菌	Lactobacillus rhamnosus	LGG
		HN001

*僅限用於1歲以上幼兒的食品。