基本介紹
- 中文名:鍋貼煎餃
- 主要食材:速凍水餃,食用油
- 分類:鍋貼,煎
用料
材料 |
速凍水餃 |
食用油 |
黑芝麻 |
蔥 |
做法
1. 平底鍋燒熱放適量油,速凍水餃快速在鍋內一個個排好 |
2. 約一分鐘,用筷子夾起一個餃子檢查底部顏色,呈焦黃色即可。用小火煎比較好控制焦黃程度 |
3. 待整鍋餃子底部都變焦黃,沿著鍋壁加水,沒過餃子1/3即可 |
4. 蓋上鍋蓋小火燜煮,待水幾乎全收乾時揭蓋快速撒黑芝麻和蔥花,關火出鍋。餃子皮兒香酥可口,好吃又方便^_^ |
材料 |
速凍水餃 |
食用油 |
黑芝麻 |
蔥 |
1. 平底鍋燒熱放適量油,速凍水餃快速在鍋內一個個排好 |
2. 約一分鐘,用筷子夾起一個餃子檢查底部顏色,呈焦黃色即可。用小火煎比較好控制焦黃程度 |
3. 待整鍋餃子底部都變焦黃,沿著鍋壁加水,沒過餃子1/3即可 |
4. 蓋上鍋蓋小火燜煮,待水幾乎全收乾時揭蓋快速撒黑芝麻和蔥花,關火出鍋。餃子皮兒香酥可口,好吃又方便^_^ |
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經典的中國特色菜,在麵粉里加上牛油和泡打粉,讓煎出來的鍋貼皮特別酥脆。...... 經典的中國特色菜,在麵粉里加上牛油和泡打粉,讓煎出來的鍋貼皮特別酥脆。...
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快手鍋貼餃子是一道由速凍餃子、油等食材製成的食品。...... 快手鍋貼餃子是一道由速凍餃子、油等食材製成的食品。中文名 快手鍋貼餃子 主要食材 速凍餃子,蒜蓉...
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