銀魚花生

銀魚花生是一道美食。主要原料：銀魚乾、花生米、海苔

基本介紹

• 中文名：銀魚花生
• 主要食材：銀魚
• 分類：炒
• 調料：鹽、糖、蒜蓉
• 輔料：花生米

製作原料

輔料：鹽、糖、蒜蓉、生粉、雞精、食用油

製作方法

1、 將去皮花生炸透，蒜蓉炸好；

2、 將水發銀魚乾沾少許生粉用油炸成金黃色；

3、 鍋中放少許油油熱倒入銀魚、花生米、蒜蓉、鹽、糖、雞精炒勻出鍋即可。

口味特點

香辣酥脆是極好的下酒佳肴。