銀耳百合粥

銀耳百合粥，此粥適合秋天給寶寶吃，可以預防天氣乾燥引起的咳嗽。

基本介紹

• 中文名：銀耳百合粥
• 主要原料：銀耳(乾)10克，百合(乾)10克粳米25克
• 口味：清香味
• 工藝：煮

做法一

銀耳用水泡漲，百合、粳米洗淨後同放入鍋中，加水適量煮成粥，再加冰糖少許即可。

用法：每日1次，配餐溫服。小帖士-健康提示：

效用：益氣，養陰，潤肺。

秋季養生藥膳

小帖士-食物相剋：

粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

做法二

食物原料

百合、銀耳各10克，大米40克

製作方法

1、銀耳、百合分別泡水，發好，洗淨。

2、大米淘洗乾淨後，加水煮粥。

3、將發好的銀耳撕成小塊，與百合一起放入粥中。繼續熬煮，待銀耳和百合都有些溶化時即可。

食譜類別

9個月寶寶食譜

營養價值

此粥適合秋天給寶寶吃，可以預防天氣乾燥引起的咳嗽。