鈍頭櫟（學名：Quercus obtusata Bonpl.）是殼斗科、櫟屬喬木，高6-20米。樹皮灰色，鱗片狀。小枝近無毛，紅褐色至灰色或黑色。托葉條形，膜質，被柔毛。幼葉葉面因密被腺毛而呈紅色，葉背黃色，密被柔毛；成熟落葉，厚而革質，微皺，倒卵形至長倒卵形或橢圓形，葉片頂端鈍形或寬圓形，有時稍急尖，邊緣加厚，外卷，齒狀、波狀或齒狀至波狀；葉面綠色有光澤，近無毛；葉背黃綠色，暗淡，具分散的柔毛。雄花序具多數花沿花序軸分布，花被具長柔毛；雌花序具3-6朵或更多花。果實一年成熟，單生或2-3個或更多成簇；殼斗半球形，淺至深；堅果球形，有時圓柱狀卵形。花期4-5月，果期8-10月。
分布於墨西哥。生於松林、櫟林及松櫟混交林中，亦可見於山地雲霧林以及旱生灌叢的草地中；常見於受干擾的櫟林中，海拔1430-2850米。
種子通常煮熟食用，但亦可生食。樹皮可入藥。將半腐葉片覆蓋於易受侵害植株周圍可驅避蛞蝓、蝸牛、蠐螬等害蟲。蟲癭除作染料外亦被多種文化用於制墨。樹皮既可用作染料，亦能用於繩索防水處理，還可用作建築材料。木材用於製作農具桿、梁架支撐物、工具柄；也用作燃料及製作木炭。
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,繁殖方法,主要價值,保護現狀,
形態特徵
喬木，高6-20米，樹幹直徑40-60厘米或更大，樹皮灰色，鱗片狀。
枝：小枝近無毛，紅褐色至灰色或黑色，直徑（1-）2-3毫米，毛被由腺毛和星狀毛組成，皮孔淺色，長達2毫米；芽卵形，長（1.5-）2-4（-5）毫米，深褐色，鱗片邊緣被柔毛。
葉：托葉條形，長5-8毫米，膜質，被柔毛。幼葉葉面因密被腺毛而呈紅色，葉背黃色，密被柔毛，毛被由交織的星狀毛組成；成熟落葉，厚而革質，微皺，倒卵形至長倒卵形或橢圓形，葉片（4-）6-17（-22）厘米×（2-）3-8（-11）厘米，頂端鈍形或寬圓形，有時稍急尖，邊緣加厚，外卷，齒狀、波狀或齒狀至波狀，具3-9個齒或波狀起伏，通常從葉頂部分布至葉基部，每個齒或波狀起伏末端具一短尖頭，該短尖頭隨外卷的邊緣一同彎曲，每邊具7-12條脈，上升，直或稍彎曲，每條次級脈延伸形成一個與齒或波狀起伏頂端重合的短尖頭，有時短尖頭形成於波狀起伏之間；葉面綠色有光澤，近無毛，具分散的單毛和星狀毛，在主脈基部較多，主脈凹陷或稍突起；葉背黃綠色，暗淡，具分散的柔毛，由具極短柄、約8條輻射枝的星狀毛組成，有時非常稀少，相互纏繞或稍伸展，具少量至豐富的琥珀色或紅褐色腺毛，有時形成滲出液滴，表皮稍泡狀且具乳突。
果：果實一年成熟，單生或2-3個或更多成簇，果梗長1.8-3.5毫米；殼斗半球形，淺至深，直徑12-18毫米；鱗片密被柔毛，頂端急尖，基部加厚；堅果球形，有時圓柱狀卵形，果皮內壁無毛，長6-20毫米，直徑11-19毫米，長度可達三分之一包於殼斗內。
生長環境
生於松林、櫟林及松櫟混交林中，與滑葉松（Pinus leiophylla Schiede ex Schltdl. & Cham.）、蒙特蘇馬松（Pinus montezumae Lamb.）、米卻肯松（Pinus michoacana Martínez）、柏木屬（Cupressus L.）、亮葉櫟（Quercus candicans Née）、烏爾班櫟（Quercus urbani Trel.）及藍灰櫟（Quercus glaucoides (Schottky) Koidz.）伴生；亦可見於山地雲霧林以及混生相思樹屬（Acacia Mill.）和仙人掌屬（Opuntia Mill.）旱生灌叢的草地中；常見於受干擾的櫟林中，海拔1430-2850米。
分布範圍
分布於墨西哥（米卻肯州、墨西哥州、墨西哥城、哈利斯科州、伊達爾戈州、格雷羅州、聖路易斯波托西州、克雷塔羅州、普埃布拉州、瓦哈卡州、納亞里特州、莫雷洛斯州、科利馬州、瓜納華托州、特拉斯卡拉州、韋拉克魯斯州、薩卡特卡斯州）。
繁殖方法
種子如果任其乾燥會迅速喪失活力，可將其在濕潤陰涼條件下儲存，但最好在種子成熟後立即播種於苗圃中，並防止老鼠、松鼠等進入。少量種子可在冷床的深盆中播種。植株會產生深的主根，需要儘快定植於永久位置。事實上，就地播種會產生最好的樹苗。樹苗在苗圃中停留時間不應超過2個生長季，否則移栽成活率將較差。
主要價值
- 食用價值
種子通常煮熟食用，但亦可生食。它可以整粒食用，不過更常見的做法是將其乾燥，然後磨成粉末，用作燉菜等的增稠劑，或與穀物混合製作麵包。
- 藥用價值
樹皮可入藥。樹皮含有單寧，單寧具有收斂性，內服可治療腹瀉和痢疾等症，用作漱口水可治療牙齦問題，外用作清洗劑可處理傷口、燒傷等。
- 生態價值
葉片含較豐富單寧。將半腐葉片覆蓋於易受侵害植株周圍，可驅避蛞蝓、蝸牛、蠐螬等害蟲，這些覆蓋物最終會分解為腐殖質為土壤增添養分。但新鮮葉片需慎用，因其分解過程會消耗土壤中部分氮素從而抑制植物生長。
- 經濟價值
蟲癭是由不同昆蟲幼蟲活動誘發形成的瘤狀物，常大量出現於樹幹。昆蟲棲居癭內獲取營養，待其化蛹離體後，蟲癭即可成為富含單寧的物質；除作染料外亦被多種文化用於制墨。樹皮通常也富含單寧，既可用作染料，亦能用於繩索防水處理，還可用作建築材料。木材用於製作農具桿、梁架支撐物、工具柄；也用作燃料及製作木炭。
保護現狀
- 保護級別
列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2018年 ver 3.1）——無危（LC）。
- 種群現狀
儘管鈍頭櫟的種群規模尚未被量化，但它是墨西哥中部一種常見且分布廣泛的物種，且缺乏種群下降的報告，表明其種群穩定。
- 主要威脅
儘管對鈍頭櫟沒有直接的威脅，但在過去的一個世紀裡，由於伐木和為農業改變土地利用，墨西哥的森林已遭受嚴重退化和破碎化。
- 保護措施
該物種有9個遷地保護收集（BGCI 2018）。
