金針菇木耳炒蛋

基本介紹

• 中文名：金針菇木耳炒蛋
• 主要食材：金針菇，雞蛋
• 輔料：油、鹽、醋、鮮醬油、黑木耳
• 工藝：炒

食材

主料金針菇200g雞蛋2個輔料油適量；鹽適量；醋適量；鮮醬油適量；黑木耳適量；

步驟

1.準備主料

2.將浸泡好的木耳放入鍋中焯水

3.將金針菇放入鍋中焯水

4.開小火，將鍋中倒入適量；油

5.將雞蛋煸炒一下

6.加入金針菇、黑木耳翻炒下

7.加入適量；鹽、鮮醬油醋，翻炒下

8.裝盤即可