金桔蜂蜜檸檬茶

基本介紹

• 中文名：金桔蜂蜜檸檬茶
• 主要食材：金桔，檸檬

用料

材料	用量
金桔	500g
檸檬	1個
冰糖	200g
蜂蜜	1勺

做法

1. 金桔去頭，皮和肉分開，皮切絲或丁，果肉去核，不然會發苦。
2. 檸檬切開，去核備用
3. 金桔皮，果肉，冰糖放在一起，加水（水沒過材料即可）
4. 大火煮，直至汁變稠，轉小火攪拌（防止糊底）直至沒有明顯水份，擠入檸檬汁。攪勻，然後關火晾涼後，依個人口味加蜂蜜。
5. 裝入密封瓶