基本介紹
- 中文名:醬豬蹄拌麵
- 主要食材:豬蹄,鮮麵條
- 分類:拌麵,醬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬蹄 | 看個人食量 |
鮮麵條 | 同上 |
做法
1. 豬蹄處理乾淨(我自己懶得處理豬蹄,直接在超市買現成的) |
2. 扔到電壓力鍋里燉熟,方法很多,隨意搜尋即可O(∩_∩)O哈哈~(超市是滷好的,但滷的一點都不入口即化,我自己在家用電壓力鍋又燉一遍,加了自己喜歡的料,入口即化,還可以喝湯) |
3. 鮮麵條煮熟,可以加一個荷包蛋喔~(小豬同學吃麵必須要有荷包蛋的說),菠菜開水燙熟 |
4. 面熟撈入碗中,放上燙好的菠菜,澆上豬蹄湯和豬蹄,開吃咯~ |