醪糟蛋花湯

醪糟蛋花湯是一道由醪糟、雞蛋等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：醪糟蛋花湯
• 主要食材：雞蛋
• 口味：甜美
• 做法：舀3大匙醪糟在鍋里

做法：舀3大匙醪糟在鍋里，加水一杯240ML和白糖一大匙（個人喜好），煮開。另碗雞蛋一個，打散。把打好的蛋液慢慢的倒入煮沸的醪糟鍋里，用筷子或勺子在鍋里攪動，鍋內再次煮開了就關火。酸甜可口的醪糟蛋花湯就成了。