《酸》是2011年8月在上海唯藝出版社出版的由李西閩所著的小說。
基本介紹
- 書名：酸
- 作者：李西閩
- 出版社：上海唯藝出版社
- 出版時間：2011年8月
相關詞條
- 酸(詞語釋義)
酸:化學上是指在水溶液中電離時產生的陽離子都是氫離子的化合物 。可分為無機酸、有機酸。酸鹼質子理論認為:能釋放出質子的物質總稱為酸。路易斯酸鹼理論認為...
- 酸(化合物名稱)
電離時生成的陽離子全部是氫離子(H+)的化合物叫做酸,或者溶於水並能釋放質子形成H3O+(水合氫離子)的物質也是酸。H3O+的濃度越高,溶液酸性越強。即使是純水中...
- 氨基酸
氨基酸,是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似,氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β...
- 稀硫酸
稀硫酸使紫色石蕊變紅,因為稀硫酸顯酸性,酸可使石蕊變色,無色酚酞不變。它還因為它的腐蝕性可用於除鐵鏽。(Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O)...
- 總酸
總酸存在於果蔬製品、飲料、乳製品、酒、蜂產品、澱粉製品、穀物製品和調味品等。總酸是指最終能釋放出的氫離子數量,是一個定數;pH代表物質在溶液中釋放氫離子(...
- 超強酸
又稱超酸。是一種酸性比高氯酸還強的酸(注:有些人認為王水可以溶金,所以誤認為王水酸性非常強,事實上王水的酸性並非很強,甚至不及濃硫酸。而高氯酸是無機...
- 檸檬酸
檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶於水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑑定和分離檸檬...
- 硬脂酸
硬脂酸,即十八烷酸,結構簡式:CH3(CH2)16COOH,由油脂水解生產,主要用於生產硬脂酸鹽。每克溶於21ml乙醇,5ml苯,2ml氯仿或6ml四氯化碳中。...
- 最強酸
初高中範圍內“最強酸”指的是所學的一種酸性及氧化性特彆強的含氧酸——高氯酸.其中氯離子顯+7價。其酸酐是七氧化二氯。人們習慣地將酸性超過純硫酸的酸...
- 脂肪酸
脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈,是有機物,直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH,低級的脂肪酸是無色液體,有刺激性氣味...
- 有機酸
有機酸是指一些具有酸性的有機化合物。最常見的有機酸是羧酸,其酸性源於羧基 (-COOH)。磺酸 (-SO3H)、亞磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也屬於有機酸。...
- 已酸
乙酸是一種酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化學式CH3COOH,是一種有機一元酸,為食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固點...
- 強酸
“強酸”這個概念是由丹麥化學家J.N.Bro ted和英國化學家T.M.Lowry提出的。強酸主要指高錳酸、鹽酸(氫氯酸)、硫酸、硝酸、高氯酸、硒酸、氫溴酸、氫碘...
- 軟脂酸
軟脂酸(palmitic acid),學名為“十六烷酸”,又稱棕櫚酸,是一種飽和高級脂肪酸,白色帶珠光的磷片。 不溶於水,微溶於石油醚,溶於乙醇。易溶於乙醚,氯仿和...
- 乳酸
乳酸(IUPAC學名:2-羥基丙酸)是一種化合物,它在多種生物化學過程中起作用。它是一種羧酸,分子式是C3H6O3。它是一個含有羥基的羧酸,因此是一個α-羥酸(A...
- 甲酸
7、主要採用合成酸化法和高壓催化法。合成酸化法:用焦炭燃燒產生的一氧化碳與氫氧化鈉合成甲酸鈉,再用硫酸酸化,經蒸餾而得。高壓催化法:將一氧化碳和水蒸氣在...
- 吐酸水
凡酸水由胃中上泛,若隨即咽下者,稱為吞酸;不咽下而吐出者,則稱吐酸。一般說,吐酸是指泛吐酸水的症狀,輕者又稱泛酸,常與胃痛兼見,但亦可單獨出現。本...
- 腐植酸
中國腐殖酸有組織的研究始於五十年代末,主要是從泥炭利用開始的。六十年代,全國掀起了利用腐殖酸肥料和改良土壤的熱潮,全面推動了中國腐殖酸的綜合開發和利用。...
- 吡哌酸
吡哌酸。其化學名稱為: 8-乙基-5-氧代-5,8-二氫-2-(1-哌嗪基)吡啶並[2,3-d]嘧啶-6-羧酸。外觀為淺黃色結晶粉末。熔點251-255℃(分解)。易溶於冰...
- 酸野
酸菜,是地方傳統名小吃。南寧方言稱其為“酸野”,是採用當地產的蘿蔔、黃瓜等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等醃製而成。粵語地區用果蔬醃製而成的四季酸品小吃...
- 肉豆蔻酸
肉豆蔻酸 (Myristic acid),又稱為 十四烷酸 ,是一種飽和 脂肪酸 。學名 十四酸 ( 十四烷酸 ),...
- 十二酸
十二酸編輯 鎖定 本詞條缺少名片圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!在塑膠助劑、食品添加劑、香料工業、製藥工業方面有諸多套用。用於生產...
- B酸
Bronsted J N和Lowry T M提出,凡是能放出質子的物質為酸,也就是B酸,能與質子結合的物質為鹼,酸放出質子後即形成該酸的共軛鹼,同樣,所有的鹼也有著共軛酸。...
- 過酸
過酸又稱之為過氧酸(peroxy acid),是分子中含有過氧基 -O-O- 的酸類。過酸可以分為無機過氧酸和有機過氧酸兩類。過酸的氧化性很高,在有機氧化還原反應中...
- 中酸
中酸為症狀名,俗稱醋心。指吞酸之輕證。《醫學正傳 ·吞酸》:“或微而上為中酸,俗謂之醋心。”...
- 多酸
多金屬氧酸鹽又稱多酸(polyoxometalates,POMs),是前過渡金屬離子的高氧化態(如 V、Mo、W 等)與氧形成的納米級的金屬-氧簇類化合物。目前,POMs 功能化的材料在...
- 琥珀酸
琥珀酸學名為丁二酸, 分子量為 118.09, 無色結晶體,味酸,可燃。有二種晶形,相對密度1.572(25/4℃)。溶解特性:1g溶於13 ml冷水、1 ml沸水、18.5 ml...
