酸辣毛豆角

酸辣毛豆角是一道以鮮毛豆角、紅尖椒、蒜等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：酸辣毛豆角
• 主料：鮮毛豆角300克
• 口味：酸辣味
• 調料：紅尖椒20克,蒜少許

簡介

菜系及功效：家常菜譜

口味：酸辣味

製作材料

主料：鮮毛豆角300克

調料：紅尖椒20克,蒜少許

口感特色

酸辣開胃，豆香鮮嫩

製作方法

製作流程：將鮮毛豆角入沸水斷生備用；將氽水後的毛豆入盆中加海椒圈、蒜米吃味拌勻亮油裝盤即成。