酸甜土豆絲

酸甜土豆絲是以土豆、西紅柿等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：酸甜土豆絲
• 主要食材：土豆
• 配料：西紅柿、蒜
• 調料：鹽、生抽、糖

原料：

土豆2個、西紅柿1個、蒜適量。

做法：

1、土豆洗淨去皮切絲，西紅柿切小塊，蒜稍微拍碎；

2、鍋內熱油，倒入西紅柿炒成西紅柿醬狀，再加入土豆絲和蒜翻炒至斷生，調入鹽、生抽、糖翻炒片刻即可。