酪梨沙拉

材料

酪梨 1個 蘋果 1個 香瓜 1個 小黃瓜 2條 綠花椰 1/4個

調味料

沙拉醬 適量

作法一

將青花菜削好放入滾水中燙熱撈起，馬上放入冰水中漂涼。

作法二

蘋果去皮用鹽水洗過，切塊，香瓜去皮切塊備用

作法三

將酪梨切開去子去皮，切成塊狀，小黃瓜也切塊備用。

作法四

將所有切成塊狀的材料裝盤，擠上沙拉，食用前拌勻即可。