酥皮乳酪角

基本介紹

• 中文名：酥皮乳酪角
• 主要食材：派酥皮（印度飛餅皮），香腸
• 分類：烘焙，酥

用料

材料

派酥皮（印度飛餅皮）

香腸

乳酪

雞蛋

芝麻

做法

1. 派酥皮用滾刀切成正方塊，每個正方塊對角拉一刀成兩塊三角形。在其中一半三角形上鋪一片香腸再蓋上乳酪絲或乳酪片。
2. 蓋上另一半三角形。
3. 打一個雞蛋，打勻用刷子在三角形派表面塗上一層蛋液。
4. 再撒上一層芝麻，黑芝麻白芝麻均可。
5. 烤箱200度預熱，烤20-25分鐘即可。