酒精製造指用玉米、小麥、薯類等澱粉質原料或用糖蜜等含糖質原料,經蒸煮、糖化、發酵及蒸餾等工藝製成酒精產品的生產活動。
基本介紹
- 中文名:酒精製造
- 外文名:Alcohol Manufacturing
酒精製造指用玉米、小麥、薯類等澱粉質原料或用糖蜜等含糖質原料,經蒸煮、糖化、發酵及蒸餾等工藝製成酒精產品的生產活動。
酒精製造指用玉米、小麥、薯類等澱粉質原料或用糖蜜等含糖質原料,經蒸煮、糖化、發酵及蒸餾等工藝製成酒精產品的生產活動。...
工業酒精,即工業上使用的酒精,也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產,合成的一般成本很低,乙醇含量...
《酒精生產技術》是科學出版社2004 年出版的一本圖書。...... 《酒精生產技術》是科學出版社2004 年出版的一本圖書。書名 酒精生產技術 作者 沈力勻 ISBN ...
《酒精製品的生產與配方》是由中國輕工業出版社1995年11月出版的一本書籍。...... 《酒精製品的生產與配方》是由中國輕工業出版社1995年11月出版的一本書籍。...
內蒙古百業成酒精製造有限責任公司於2005年09月06日在扎蘭屯市工商行政管理局登記成立。法定代表人陳昕,公司經營範圍包括許可經營項目:單一飼料加工;食用油加工。食用...
酒精工業是基礎的原料工業,其產品主要用於食品、化工、軍工、醫藥等領域。近年來在原油價格持續高位運行的刺激下,燃料乙醇的旺盛需求推動全球酒精產量強勁增長,美國超越...
《酒精生產技術問答》以問答的形式系統介紹了酒精的生產技術,內容包括酒精生產基礎知識、原材料及加工處理、原料蒸煮、糖化、酵母培養和酒精發酵、酒精的蒸餾和精餾、...
《酒精工藝學》是1998年中國輕工業出版社出版的系統介紹發酵法生產酒精,工藝過程,副產物綜合利用的圖書。...
《玉米酒精生產新技術》是2000年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是謝林、呂西軍。該書主要講述了酒精生產常用的穀物原料、穀物原料的粉碎、酒精離心液的蒸發與濃縮...
食用酒精(Edible Alcohol)又稱發酵性蒸餾酒,主要是利用薯類、穀物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精,其風味特色分為色、香...
圖書信息書 名: 中華人民共和國國家環境保護標準:清潔生產標準:酒精製造業 作者:環境保護部 出版社: 中國環境科學出版社 出版時間: 2010年9月1日 ISBN: 135111?...
南陽酒精廠是河南天冠集團的主要骨幹企業,固定資產1億多元,擁有全國最大的年產八萬噸酒精生產線和年產1萬噸糖化酶液化酶生產線,年產值2.5億元。...
在五六十年代,影響最大的改革是全面總結了“煙臺操作法”,這個操作方法借鑑了酒精工業的麩皮曲及酒母製作兩個關健技術,並結合傳統的白酒工藝,形成了一套較為規範...
《酒精工業手冊》是1989年12月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是李炳華。本書主要對酒精生產工藝與設備和酒精工廠設計的相關內容做了介紹。...
酒精計是用來測量白酒或者酒精溶液裡面酒精含量的。測量方法如下:在標準溫度下(一般是20度)將酒精計垂直放入酒中,待穩定以後,上面和液面平齊的讀數就是酒精含量。...
酒精廢水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機廢水,酒精工業的污染以水的污染最為嚴重,生產過程中的廢水主要來自蒸餾發酵成熟醪後排出的酒精糟,生產設備的洗滌水、...
固體酒精,並不是固體狀態的酒精(酒精的熔點為-114.1℃,常溫下是液體),而是將工業酒精中加入醋酸鈣使之成為固體形態。固體酒精,因使用、運輸和攜帶方便,燃燒時對...
酒精汽車是使用乙醇為燃料的汽車,目前世界上已有40多個國家不同程度套用乙醇汽車。...... 2000年全國擁有340個乙醇生產廠,總產量793萬噸,全國甘蔗產量的43%用於生產...
乙醇(ethanol),有機化合物,分子式C2H6O,結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH,俗稱酒精,是最常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,...
美國乙醇生產能力70.78億L/a,58個乙醇生產廠分布在美國19個州,其主要原料為玉米約占90%,高粱等其他原料占10%。歐盟每年約生產176萬t酒精。1997年只有5.6%用於...
利用發酵作用製造(酒、醋、醬油等)。明 李時珍《本草綱目·草六·烏頭》:“﹝土附子﹞處處有之,根、苗、花、實與川烏頭相同。但此系野生,又無釀造之法。” ...
近年,利用粒用高粱釀製啤酒和利用糖用高梁製造酒精均已成功並受到重視。為說明釀酒的一般原理和技術,本節著重介紹高粱白酒的釀製。制...
工業酒精中大約含有4%的甲醇,若被不法分子當作食用酒精製作假酒,飲用後,會產生甲醇中毒。甲醇的致命劑量大約是70毫升。 甲醇的毒性對人體的神經系統和血液系統影響...