酒杯里的世界史

酒杯里的世界史

《酒杯里的世界史》是一部由[日]宮崎正勝所著書籍,中信出版集團出版發行。

基本介紹

  • 書名:酒杯里的世界史
  • 作者:[日]宮崎正勝  
  • ISBN:9787508683263
  • 出版社:中信出版集團
出版信息,內容簡介,作品欣賞,作者簡介,目錄,

出版信息

作者: [日]宮崎正勝
出版社: 中信出版集團/楚塵文化
出品方:楚塵文化
譯者: 陳柏瑤
出版年: 2018-5
頁數: 188
定價: 42.00
裝幀: 平裝
ISBN: 9787508683263

內容簡介

你知道是歐洲的黑死病導致了白蘭地風靡一時么?
美國最初建立的原因竟然是船員們沒啤酒可以喝了!
蒙古人以馬乳酒作為自己的“活力劑”,才有了橫跨亞歐大陸的帝國版圖。
雪利酒居然因為海盜的搶劫而成了世界名酒!
酒,與人的日常生活有著千絲萬縷的聯繫,堪稱人類歷史的“液體標本”。從古老的蜂蜜酒,到大航海時代的葡萄酒,再到當下流行的雞尾酒,酒杯中的酒折射出了人類歷史的所有動盪與興衰。日本知名學者及暢銷書作家宮崎正勝以其宏大的視野,獨特新穎的角度,妙趣橫生的筆法帶我們進入一段迷人的“醉酒”。

作品欣賞

日本人氣作家、NHK“世界史”全職講師、知名學者宮崎正勝力作,日本長銷十年、年年加印的歷史類通識讀本。
不可不知的酒文化知識,讓酒桌上的你永遠不缺火爆的話題。
25種酒的深度解讀,百萬年人類歷史的全景展示。既有關於酒的趣聞軼事,又有對於人類命運的深刻思索,為你打開觀察日常生活的獨特視角。

作者簡介

宮崎正勝,1942年出生。原任北海道教育大學教育系教授,並長期在日本NHK電視台從事世界史講座。專攻前現代的國際交流史、世界教育史。著有《中東與伊斯蘭世界史圖解》《世界史圖解》《從地名與地圖看世界史》《航海圖中的世界史》等多部作品。

目錄

前言
第一章 與酒的幸福相遇
第二章 文明帶動了釀酒
第三章 自阿拉伯商圈傳至東西方的蒸餾酒
第四章 隨海洋與航海蔓延的飲酒文化
第五章 近代社會孕育衍生的酒
第六章 酒填滿了巨大的人工空間

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