基本介紹
- 中文名：配方茶
- 外文名：Blended Tea,
- 實質：新型喝茶方式
- 保存方法：密封、防潮、防曬、忌異味
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概念
它在製作過程中，需要把各種茶搭配，按一定比率調製而成，使原有的茶水中還有不止一種茶的味道，加入開水一起泡製後的飲品，將各種茶的功效結合起來，不但有清涼解渴作用，更是一種生活、享受的境界，之所以要說：享受。是因為這種代替開水的茶完全可以按照個人弄喜好去調製的，兼顧各個茶的特殊功效，喝茶不光是在品茶，更是一種健康的美好的享受，在促進個人新陳代謝的同時，提高免疫力，保持健康；配方茶已在新一代年輕人中廣泛流行，健康與享受同時進行，適合新一代年輕人的生活觀念。
起源
西方人對茶的熱愛不亞於中國人，但他們不滿足單一口味的茶，而是要創造出更適合大眾、口味更獨特的茶飲料，這樣，配方茶逐漸流行，成為一種新的喝茶方式。近幾年漸漸在中國流行，在養生、健康方面的獨特作用，在年輕人中漸漸形成一種新風尚。
風靡飲品
自古到今，喝茶是最流行的消遣休閒方式之一，善於享受生活的西方人，經過研究，發現其實茶和花草結合起來是很好的飲品，在喝茶中體味到各種花草的獨特香氣是一種多么愜意的享受。經過大量實驗和現場調查，發現紅茶是西方人心中不可缺少的飲料，早茶、午茶、下午茶等等已經深入他們的日常生活中。飲用花卉是人類最天然的養生養顏辦法，也是淨化身體的最佳途徑，花草茶必將成為風靡全國的健康飲品。就像19世紀的流行舞台被傳統茶占據了，20世紀的時尚明星是咖啡，21世紀是配方茶統治時尚的時代。
西方人品茶生活
木莓綠茶
西方人品茶生活木莓綠茶功效
傳統上西方人喝茶都是喝袋泡茶，配方茶基本上也是以袋泡茶的形式出現，象伯爵茶，檸檬茶等，茶袋裡一般是質量一般的茶末或茶渣。最新流行的配方茶，卻是以配方原葉茶的形式出現。原葉茶英文叫Loose Tea, 是區別於茶末茶渣的，沖泡後還原成原來茶葉形狀的整葉茶，所以叫原葉茶。
從配方原葉茶里，你可以清楚地看到茶葉和其它成分，所以配方原葉茶對茶葉本身的質量要求較高，對各種成分搭配出來的視覺味覺效果也非常講究。
編號 | 名稱 | 產地 | 特點 | 功效 |
1 | 普羅旺斯薰衣草紅茶 | 來自法國的普羅旺斯 | 薰衣草紅茶，瀰漫著淡淡的香草味，藍色主調，是最浪漫的茶品 | 提神與抗焦慮的組合，特別適合節奏緊張，壓力大的上班族 |
2 | 倫敦1830 伯爵紅茶 | 地中海佛手柑與紅茶等精製而成 | 源於英國倫敦有近200年的歷史，是世界上最流行的配方茶組合，黑里透藍，醇厚的伯爵味，帶給你完全不同的茶體驗 | 高檔伯爵紅茶 提神 瘦身 養胃 養血 |
3 | 好望角 路易博士茶 | 來自南非開普敦 | 由紅色的南非路易博士茶和黃色的桂花搭配而成，口感清涼香甜，為2010年美國茶博會最佳配方 | 抗氧化，美容，安神，明目 |
4 | 新英格蘭之秋 木莓綠茶 | 美國的木莓，中國的綠茶藏紅花等精製而成 | 有淡淡的木莓味，茶色綠里透紅 | 能夠消除疲勞，提神益氣，強力推薦 |
5 | 優勝美地 檸檬綠茶 | 加州檸檬、薄荷和茉莉花的滋養 | 採用加州檸檬和杭州綠茶精製而成，附加薄荷葉等 | 清爽可口，清新口氣，茶湯綠里透黃，是清熱排毒，美白肌膚的絕佳飲品 |
飲用方法
使用85~95攝氏度開水沖泡，可以看到茶葉翻滾，浸泡2.3分鐘即可飲用。冷卻置入冰櫃，或加冰塊飲用，口感絕佳。
保存方法
密封、防潮、防曬、忌異味、冷藏更佳，一般來說保存良好的配方茶並沒有一定的保存期限，但還是建議在一年之內飲用，可以確保美味與品質。
薰衣草紅茶