都昌紫皮蒜

都昌紫皮蒜，是江西省都昌縣古老有農家品種，栽培歷史悠久，現為江西的主要栽培品種

我國名特優大蒜主要品種：都昌紫皮蒜是江西省都昌縣古老有農家品種，栽培歷史悠久，現為江西的主要栽培品種。肯早晚、生長勢極強、耐寒、抗病、抗逆性強、優質高產等特點。株高60-80cm，株型直立，假莖長15cm、粗2.5cm。葉片披針形、色墨綠、蠟粉少，最大葉長50-56cm、葉寬3.0cm。蒜薹粗壯，長65-83cm、粗0.5-1.0cm，單薹重24-31g。蒜頭外皮紫紅色，個肥大，扁球形，沒有小瓣，中等瓣占一半，單頭重20-30g。香味濃，品質優，抗花葉病毒病和紫斑病。白露前後播種，春節前後收青蒜，4月中旬收薹，5月上旬收蒜頭，全生育期210d。每667平方米產青蒜栽培，或薹、頭兼用栽培。