《通往絕對零度的道路：趣味低溫科學技術史》是2015年智慧財產權出版社出版的一本書籍，書籍的作者是馬溥。
基本介紹
- 中文名：通往絕對零度的道路：趣味低溫科學技術史
- 作者：馬溥
- 出版社：智慧財產權出版社
- 出版時間：2015年
內容簡介
本書以人類漸次製取不同溫區的低溫為主線，首先介紹了天然冰製冷。中國是古代製冷技術的發祥地之一，早在3000年前就發明了冰窖“凌陰”，冬季存冰夏季取用，開創了人造低溫的第一個紀錄0℃，並遠遠領先於西方世界創造了極為豐富的冷食文化。冷凍機的發明標誌機械製冷登上歷史舞台，本書詳盡介紹了1834年帕金斯發明第一台乙醚蒸氣壓縮冷凍機和其後各種冷凍機械的發展。
