迷迭香烤南瓜丁

基本介紹

• 中文名：迷迭香烤南瓜丁
• 主要食材：南瓜，橄欖油
• 分類：烤箱菜，素菜

用料

材料	用量
南瓜	小半個
橄欖油	1大勺
鹽	適量
胡椒粉	適量
迷迭香	適量
香菜碎	適量

做法

1. 南瓜去皮、去籽、切丁備用。
2. 烤箱預熱到205度。
3. 準備一個烤盤，平鋪上南瓜丁。
4. 在南瓜上，淋上橄欖油。
5. 均勻地撒上鹽。
6. 再均勻地撒上胡椒粉。
7. 用手抓均勻，儘量讓調味料均勻包裹每個南瓜丁，然後仍舊平鋪開。
8. 均勻的撒上迷迭香和香菜碎（或喜歡的香料，新鮮和乾的都可以）。
9. 放入預熱好的烤箱中層上下火，205度烤30分鐘。
10. 出爐，裝盤。