辣烤錫紙金針菇

辣烤錫紙金針菇，一款美食，主料是金針菇。

基本介紹

• 中文名：辣烤錫紙金針菇
• 主要食材：金針菇
• 調料：燒烤料、蚝油、老乾媽辣醬
• 輔料：泰椒、大蒜

食材

主料金針菇500g 輔料蚝油適量 燒烤料適量 老乾媽辣醬適量 朝族甜辣醬適量 泰椒5個大蒜3瓣

步驟

1.貯備好食材

2.金針菇去根洗乾淨，泰椒切碎，蒜切碎

3.金針菇瀝乾水放入鋪有錫紙的烤盤中

4.將韓式辣醬放在金針菇上

5.撒入燒烤料和蚝油

6.最後放入蒜末和泰椒碎

7.用錫紙將菜包好

8.將包好的金針菇放在烤盤上放入烤箱中層上下火，180度烤10分鐘即可

9.烤好的金針菇取出即可

10.放入盤中拌勻即可食用

小貼士

1.金針菇要瀝乾水以免湯汁太多

2.如果錫紙抱起來不緊可以再包一層