辣油白菜塊是一種食物，製作原料有大白菜、姜、香油等。
基本介紹
- 中文名：辣油白菜塊
- 主要原料：大白菜
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：維生素
- 適宜人群：老少皆宜
簡介,做法,營養標籤,
相關詞條
- 辣油白菜塊
辣油白菜塊是一種食物，製作原料有大白菜、姜、香油等。簡介主料：大白菜 1000克調料：姜 10克 香油 20克 辣椒(紅，尖，乾) 5克 精鹽 8克做法白菜洗淨切成塊，放入盆內撒上鹽，1小時後將鹽水倒出，再用油炸薑絲，連...
- 辣白菜
1、白菜要選白口菜，幫短的。這樣的菜做出來比較嫰爽；2、辣椒粉選細一點的粉狀，顏色紅的為佳，可以用微辣或是中辣型的，看自己口味。我用的是中辣，因為太辣沒敢抹太多的辣椒糊，顏色差了一點點；3、北京的天氣，我們是在空調房裡發酵半天，然後放在冰櫃保鮮室里低溫發酵的。必須低溫發酵出來的辣白菜才...
- 油拌辣白菜
油拌辣白菜是一道美食，屬於私家菜。主要食材有白菜，調料為白砂糖、紅乾辣椒、花椒等，該菜品主要是通過焯水並涼拌的做法而成。所需食材 主料：白菜700克 調料：辣椒(紅,尖,乾)10克,香油30克,白砂糖10克,醬油10克,醋10克,花椒3克,味素3克,大蔥5克,姜5克 製作方法 1.白菜去老幫，菜頭切去少許，去根...
- 辣嗆白菜
辣嗆白菜是一種家常菜，簡單易學又好做。主料：大白菜， 輔料：油、鹽、蒜、白糖、雞精、花椒粒、乾辣椒 所需原料 食材 主料大白菜300g 輔料 油適量 鹽適量 蒜適量 白糖適量 雞精適量 花椒粒適量 乾辣椒適量 步驟 1.白菜洗淨，將白菜邦斜刀切大塊。葉切塊。2.鍋加熱放油，放花椒、蒜、乾辣椒炒爆香。倒入...
- 辣炒圓白菜
辣炒圓白菜是一道以白菜等為主料，乾紅辣椒、味素、鹽等為配料製作的菜品。所需食材 圓白菜半棵（約250克）輔料 乾紅辣椒4個、味素、鹽各適量 製作方法 準備：圓白菜洗淨，切不規則片。 最好不要洗，因為維生素會流失。乾紅辣椒先用水蘸濕，在切成小條狀。蒜切成小塊狀。快炒：油燒熱，放入乾辣椒，蒜炒至...
- 麻辣白菜
麻辣白菜是四川省傳統的特色名菜，主要食材是大白菜、乾辣椒、植物油、料酒、醬油、花椒等，屬於川菜系。菜品特色 鹹香適口，麻辣有味，美味佳肴，大眾喜愛。製作食材 大白菜芯和葉750克，乾辣椒10克。植物油100克，鹽、味素各5克，料酒25克，醬油30克，花椒 25粒。製作流程 (1)將大白菜洗淨掰成塊，乾辣椒...
- 辣熗白菜
辣熗白菜是以大白菜、乾薑等為原料製作而成的食品。材料 大白菜1/4棵（約400g），乾薑1大塊（約30g），乾紅辣椒8隻，花椒1小把（約30粒），鎮江香醋2湯匙（30ml），生抽2茶匙（10ml），白砂糖1湯匙（15g），雞精1/2茶匙（3g），鹽1茶匙（5g），油1湯匙（15ml）做法 1.乾薑刮皮切成細絲。大白菜外側的老...
- 辣白菜炒五花肉
1、鍋內燒油，開後加入五花肉翻；2、肉變色後再炒一會變成微黃色；3、放配料蔥姜蒜炒香．然後放一大匙鮮族辣醬、30克糖，翻炒一下。4、加入辣白菜翻炒幾分鐘，然後放點牛肉粉。做法二 1、花肉切成薄片，就象韓國烤肉那樣的切。2、成薄片，把辣白菜切成絲。3、鍋放點油，放切成薄片的五花肉炒炒，炒變色...
- 培根炒辣白菜
1、培根用小火煎出油取出，鍋內倒入適量的油放入辣白菜塊大火煸炒後加入培根碎即可。2、如果感覺辣白菜發酵過度，可適量添加蜂蜜或白糖增加甜度。溫馨提示：炒辣白菜是適量的多一點油，否則會餓的很快。食用須知 白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。若你要清熱燥濕，利水，利膽，可多吃...
- 韓式辣白菜
◎魚露在大型超市里都有售，可以保證辣白菜的風味，建議不可缺少，如果實在買不到，也可以不放。◎醃好的白菜過水後可以嘗一下，然後再根據鹹淡來決定後面加鹽的分量。做法二 主料：大白菜1棵 輔料：蘋果半個，梨半個 調料：食鹽15克，,味素少許，,姜半塊，蒜6頭，白芝麻少許，辣椒粉50克，白糖10克 口味：...
- 正宗韓式辣白菜
正宗韓式辣白菜 正宗韓式辣白菜是以大白菜、胡蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
- 酸辣白菜
3、鍋里燒水，放入整片白菜焯至八成熟。撈出控乾水分，切成段，放入大碗中。倒入調好的汁，拌勻。4、碼入盤中。鍋里倒入蝦油，小火將辣椒花椒煸出香味後澆在白菜上即可。做法四 食材準備 白菜1棵 紅辣椒1隻 生薑1塊 鹽1大勺 油1大勺 花椒少許 白醋2勺 白糖3勺 冷開水2勺 製作步驟 1、取白菜嫩芯切細絲...
- 辣白菜炒雞塊
辣白菜炒雞塊是一道口味鮮香的簡稱，主要食材是辣白菜、小母雞半隻。主料 小母雞半隻(重約400克),韓國辣白菜300克;配料 生薑、蔥、生抽、濕澱粉、料酒各適量；做法 1.將小母雞洗淨後斬成塊,生薑切片,蔥切花,韓國辣白菜切成片;2.熱鍋放油,下入雞塊與薑片,大火將雞肉內的水分炒乾炒至出油;3.加入適量的鹽...
- 炒酸辣白菜
炒酸辣白菜是一道美食，主要製作材料有白菜、乾辣椒等，口感清脆，味道酸辣。1. 將乾辣椒切塊，蔥切段，姜切成細絲；2. 青、紅辣椒去蒂、籽，切菱形片；3. 將白菜去葉，留頸部，改成0.3厘米厚的抹刀片；4. 鍋內加少許底油燒熱；5. 依次放入蔥花、薑絲、乾辣椒、青紅辣椒片；6. 爆香後加入白醋，然後...
- 香辣圓白菜
菜品口感 ：色澤微紅，香辣爽口。製作工藝 1. 將圓白菜洗淨，切成小塊；2. 蔥、姜、蒜分別洗淨，均切成米粒大小；3. 豆瓣醬剁碎；4. 香菜洗淨，切成小段；5. 鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜、豆瓣醬炒香；6. 放入圓白菜、料酒、醬油、白糖，用旺火快速翻炒至熟；7. 加味素、香菜段炒勻，淋入香油出鍋...
- 辣白菜炒米飯
辣白菜炒米飯是一道以辣白菜，豆角，雞蛋為主要材料製作而成的一道菜品。所需原料 主料：辣白菜50克，豆角50克，雞蛋1個，米飯100克 調料：鹽2克，辣白菜汁兒少許 製作方法 第一步：辣白菜切成小塊，豆角擇去絲兒後洗淨切碎片狀，雞蛋打散備用。第二步：炒鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，倒入雞蛋，炒八成熟...
- 辣白菜雞塊
辣白菜雞塊是一道美食，主要食材是小母雞、韓國辣白菜。原料 小母雞半隻（重約400克）、韓國辣白菜300克。配料 生薑、蔥、生抽、濕澱粉、料酒各適量。做法 1、將小母雞洗淨後斬成塊，生薑切片，蔥切花，韓國辣白菜切成片；2、熱鍋放油，下入雞塊與薑片，大火將雞肉內的水分炒乾炒至出油；3、加入適量的鹽與...
- 醋熘白菜
醋熘白菜（Braised Chinese cabbage with vinegar）是一道漢族名菜，屬魯菜系，口感色澤銀紅，酸甜辣香。菜品製作 成菜特徵 醋熘白菜，以白菜心為主料，青、紅辣椒塊，海米為配料。白菜含有豐富的鈣、鐵、無機鹽的維生素C等，並且釋放熱量較多。加入青、紅辣椒塊，海米，能過醋熘不僅增加鈣、磷等無機鹽含量，而且使...
- 三味拌白菜
白菜二斤 紅辣椒四個 白糖五錢 精鹽五錢醋五錢 椒油五錢 蔥絲一錢 薑絲三片 醬油二錢 味素十粒 製法 將白菜揀去黃幫爛葉，去根洗淨，直刀切三分寬，八分長塊，放在開水中焯熟撈出晾冷控乾，辣椒切成細絲待用；撒上精鹽，把白菜拌勻，起鍋把椒油加熱，放上辣絲、蔥絲、薑絲、白糖醋、醬油、味素等...
- 辣味五香大白菜
同時女性也應該多吃。2、大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。製作步驟 1 白菜切小塊洗淨瀝水，蔥切碎備用；2 老家的拿來的“辣味五香粉”；3 炒鍋下油燒熱，倒下白菜翻炒；4 大白菜翻炒出水，變軟身；5 撒入蔥一起翻炒均；6 均勻的撒入五香粉，下鹽一起炒均出鍋即可。
- 辣白菜炒脆豆腐
植物油、辣白菜、脆豆腐、糖 烹飪方法 1、脆豆腐切成小塊，辣白菜也切成小塊 2、鍋燒熱放底油，再放入脆豆腐和辣白菜翻炒 3、加一點糖，等炒出水份後稍微再炒2－3分鐘，出鍋 烹飪提示 脆豆腐是一種調製冷盤的豆製品，入口鬆脆，加之調料更是脆香可口．是愛吃冷盤者首選更是低糖食品適合糖尿病人的食用。脆...
- 蝦仁辣白菜
蝦仁辣白菜是一道由白菜、蝦仁、乾辣椒等做成的美食。製作原料 主料：白菜 輔料：蝦仁、乾辣椒 調料：辣椒油、蔥、姜、香菜、鹽、雞精 製作方法 1、 將白菜洗淨撕成小塊，蝦仁洗淨去掉蝦線用沸水焯熟；2、 坐鍋點火，倒入辣椒油，待油熱後放入乾辣椒、蔥、姜煸出香味，倒入白菜，用鏟子拍軟，加入水、鹽、雞精...
- 乾鍋辣白菜
2、鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。3、倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少，臨時又加了一點碗豆。4、加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤，再放一荷包蛋，開吃。做法二 材料：酸辣白菜，培根，菊苣，米飯2碗，野芝麻油少許。調料：炒辣白菜調料：蒜末，白糖，芝麻鹽，辣椒粉。做法：1 辣白菜...
- 辣白菜炒飯
製作時，辣白菜多少根據個人口味而定，辣白菜的量和米飯的量差不多就可以，基本是1比1，即一碗米飯，一碗辣白菜。因為辣白菜是鹹味的，而且辣白菜湯味道更重，所以不用放鹽。做法 主輔材料 韓國辣白菜（韓國泡菜） 150克、米飯100克、蔥一根、瘦肉50克、雞蛋1個、醬油少許、食用油適量、白芝麻少許。做法一 1...
- 辣白菜燉鍋
辣白菜燉鍋 辣白菜燉鍋是以辣白菜、金針菇為主料的菜品。用料 做法
- 糟辣白菜
有時候呢常常會懶得出門買菜，可又想吃米飯，而大白菜沒水的話可以放很久的，所以宅女宅男們就可以備一二顆放在冰櫃里，這樣懶得出門也可以吃飯菜咯，光吃炒飯又很熱氣，所以一個蔬菜一碗飯，超搭又不會胖，食材明細 大白菜、玉米油、鹽、剁椒、蒜泥、味素 做法步驟 大白菜洗淨切小塊。鍋中油熱後加蒜泥爆香，再...
- 酸辣白菜炒五花肉
五花肉、土豆、鹽味等為原料，精心炒制而成的家常美食。做法 1、辣白菜切小塊，土豆切片，五花肉切片；2、鍋內放油，燒熱後放入五花肉片，中小火煎至肉片吐油，微卷即可；3、放入土豆片，翻炒到土豆片8成熟即可；4、倒入辣白菜，翻炒均勻，調入鹽和醬油，蓋上鍋蓋中小火悶5分鐘左右，最後調入雞精即可。
- 辣白菜五花肉炒飯
辣白菜五花肉炒飯是一道由米飯、五花肉、辣白菜、香蔥等做成的美食。做法
- 辣白菜炒土豆片
辣白菜炒土豆片是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 土豆、韓式辣白菜、鹽、辣椒粉。做法步驟 1、土豆洗淨去皮切成薄片，韓式辣白菜也切成方塊；2、鍋內放油，油燒熱後放入土豆片，用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下，待土豆變軟後，可以用勺子將鍋內多餘的油盛出來一些。然後放入辣白菜繼續...
