基本介紹
- 中文名：趙司貢茶
- 性質：文化茶、是別具魅力的旅遊商品
- 分布地區：分布在貴陽市花溪區黔陶鄉境內
- 茶品特點：擁有深遠的歷史淵源
簡介,歷史,
簡介
趙司貢茶是歷史名茶，與眾多的歷史名人及青岩古鎮文化息息相關，趙司貢茶是“文化茶”、是別具魅力的旅遊商品，趙司貢茶的加工技藝是貴陽市非物質文化遺產。
花溪熙皇趙司貢茶茶場是集“趙司貢茶”系列茶種植、加工、銷售、科研與茶文化推廣於一體的企業。茶場以“趙司貢茶”為重點，開始實施“趙司貢茶”品牌系列茶葉及“茶文化之旅”觀光茶園開發項目。
黔陶鄉有近3000畝的老茶園，大部分荒蕪，茶場現有面積近1000畝，經過四年對其中一部分老茶園的改造、及市場拓展開發，帶動了當地農民的種茶積極性，現加入趙司貢茶種植加工聯合體的農戶20多戶，還尚在發展增加，經過四年的努力，趙司貢茶這古老的歷史品牌又煥發勃勃生機。
茶園處在旅遊線上，離青岩古鎮8公里，離周漁璜（雍正帝的老師）故居及桐野書屋一公里，作為旅遊產品有著不可替代的優勢。計畫以花溪旅遊圈（青岩古鎮等）為推廣基地，將“趙司貢茶”品牌塑造成國際國內知名品牌。
“趙司貢茶”--分布在貴陽市花溪區黔陶鄉境內的黔陶村、馬場村、趙司村和騎龍村海拔1300米-1500米的山坡上，自清朝以來的古茶樹在田邊地坎上隨處可見，土壤為矽石風化發育而成的砂壤土，大部分茶園2米以下有煤層，因此趙司茶胺基酸、咖啡鹼、脂類兒茶素、硒等含量較高。傳統製作皆是以苔茶的嫩芽幼葉為原料，在鍋內烘炒成螺旋狀，色澤墨綠，沸水沖泡後漸次展開，葉片完整，綠意盎然，湯色澄碧清亮，滋味綿長、清香優雅，飲後神清氣爽，滿齒含香。採用現代工藝生產的趙司茶，狀如“萬筆書天”、形同“菊花盛開”、宛如“群筍出土”，滋味柔和純淨，
歷史
趙司貢茶擁有深遠的歷史淵源，早在清朝康熙年間，黔陶就有趙司茶的種植、加工記載，趙司貢茶從誕生之日起就與清朝康熙帝、雍正帝、著名詩人周漁璜聯繫在一起。周漁璜，名起謂，字漁璜，號桐野，貴州省貴陽市花溪區黔陶鄉騎龍寨人，生於公元1665年十二月，卒於公元1714年。為清初譽滿京城的著名詩人。1687年應貴州鄉試第一，1694年中進士，後入翰林院，授侍讀學士，歷任翰林院庶吉士、檢討、編修、侍讀、侍講學士、詹事府詹事。曾奉旨祭禹陵及明太祖陵、閱兵江淮。曾主試浙江，任順天府學政。參加編輯《康熙字典》、《淵鑒類涵》、《皇輿春》等學術專著及《貴州通志》。周功詩及古文辭，頗負盛名。清史稿載：“貴州自以始隸版圖，清詩人以起渭為冠。”周亦自豪地說過：“名傳冀北三千里，地近蓬萊五尺天。”周漁璜著有詩集《桐野詩集》，備受學界推崇。史蕉欽稱：“孰與夜郎爭漢大，手攜玉尺上金台。”貴州學儒鄭珍稱周漁璜為“一代文宗”，稱其“詩當康熙，如日正中。起向漢大，唯漁璜公。桐野一編，眉山放翁。經緯宮商，繼盛長通。”藝術大師劉海親撰《詩人周桐野小傳》，稱周漁璜為“黔中詩帥” 。1701年，時任翰林侍讀學士的周漁璜曾將趙司茶獻給康熙帝，康熙帝飲後，贊曰：“品嘗周公趙司茶，皇宮內外十里香。”從此，趙司茶成為貢品名傳天下。
趙司茶不只是簡單的商品，它成了負載著這一段歷史的載體，它與四位歷史人物聯繫在一起：周漁潢、康熙帝、雍正帝、青岩趙狀元。趙司茶以其深厚的文化底蘊和豐富的歷史背景吸引眾多的海內外遊客，走上尋覓她的路途：花溪公園-青岩古鎮（趙狀元）-黔陶生態村、鬼架橋、桐野書屋(周漁潢及趙司茶園、布衣族風情)-高坡雲頂草原（苗族風情）。趙司茶及茶園必將是花溪旅遊圈上最亮麗的風景線、
茶場“趙司貢茶”品牌系列產品主要包括青岩毛峰、花溪之春、趙司貢茶、桐野龍珠等。
