贛南小片是客方言內部最大的一個小片，包括18個縣市。由於與贛方言直接接觸，無論是歷史上還是現在，贛南客家話都受其很大的影響。
贛南小片是客方言內部最大的一個小片，包括18個縣市。由於與贛方言直接接觸，無論是歷史上還是現在，贛南客家話都受其很大的影響。
贛南小片是客方言內部最大的一個小片，包括18個縣市。由於與贛方言直接接觸，無論是歷史上還是現在，贛南客家話都受其很大的影響。...
贛南話，是贛南（主要分布在贛州）地區客家語方言的統稱，主要有本地話（老客話）、廣佬話、寧石話三種口音；在《中國語言地圖集》中，贛南話被分為客家語寧（都）龍（南）片和於（都）桂（東）片。不同口音交匯處，相互間的影響十分明顯，形成較為複雜的口音交叉。基本簡介 贛南話一般指分布於贛南地區的客家...
贛南圍屋，全稱贛南客家圍屋，當地人稱為土圍子或者水圍，是位於江西贛南地區的客家特色民居建築。圍屋是客家建築的早期形式，源於半坡時期的村落布局，是漢晉時期中原地區廣為流行的一種聚族而居的民居形式——塢堡在贛南客家地區的直接移植，始建於明代興盛於清代早期。贛南圍屋是整個客家民居的母體，是一種把家、堡...
贛南採茶戲，是江西省贛州市地方傳統戲劇，由民間採茶歌和採茶燈演唱發展而來，起源於明末清初，流行於贛南地區，有400多年歷史。起初只有二旦一醜，或生、旦、丑三人的表演，故又名“三角班”。國家級非物質文化遺產之一。贛南採茶戲，俗稱“茶燈戲”“燈子戲”，有“客家藝術一枝花”的美譽，發源於江西安遠縣九龍...
閩西小片 閩西小片有南北差異，南部的武平、上杭、永定靠近粵東，受到粵東小片較多的影響，北部的長汀、寧化等不靠近粵東，沒受到粵東小片的影響，但寧化與贛南接壤，有些詞說法同贛南。同樣，贛南的石城與該小片接壤，有些詞的說法同該小片。
粵東小片 粵東小片包括梅州市屬各縣(區)，根據內部差異，又可以分出嘉應小片和興華小片，此處不贅。該片是客家方言的中心區域，具有客家方言的典型特徵，而且對內對外都有擴張:大本營內贛南、閩西、粵中、粵北與它有地緣關係或移民關係的地方便有它的身影，大本營外的多數客家方言點也有它的的身影。
十、釀豆腐：客家人傳統菜餚，流行於贛南南部各縣，梅州、河源等地。通常將油炸豆腐或白豆腐切成小塊，在每小塊豆腐中間用筷子分開，用香菇、碎肉、蔥蒜等佐料填補進去，然後用油鍋煎或砂鍋小火長時間煮，食時再配味素、胡椒等調料即可。營養成分 客家菜把保持原味作為出發點，以蒸、炒、燉、燜、燒較為考究。在...
01:28 凝心聚力謀發展 同心奮進譜新篇|贛南科技學院校友會成立大會暨第一屆會員代表大會倒計時3天! 春風有信,花開有期,5月4日,我們不見不散!2024年5月4日,贛南科技學院校友會成立大會暨第一屆會員代表大會舉行。 [17] 贛南科技學院 辦學條件 播報 編輯 院系專業 ...
會昌縣非物質文化遺產保護中心）獲得“匾額習俗（贛南客家匾額習俗）”項目保護單位資格。社會影響 宣傳活動 2021年6月，會昌縣組織傳承人肖天長開展“贛南客家匾額習俗文化”專場講座。2022年5月，贛州廣播電視台《暢遊贛州》欄目組，來會昌縣進行了為期兩天的國家級非遺項目《贛南客家匾額習俗》紀錄片拍攝採訪。
《圍屋女人》是江西省首部民族音樂劇，由贛南採茶歌舞團創作演出，已被確定為江西省申報中宣部“五個一工程獎”的重點作品。該劇以革命戰爭時期為背景，講述客家奶媽收養紅軍遺孤與地主棄嬰後送子參軍的曲折歷程，通過母愛主線串聯階級鬥爭與人性光輝。作品融合贛南採茶戲、山歌等本土藝術形式，在贛州市公演以來已演出50餘...
本片編劇杜茂超在採風階段深入江西多個鄉村振興示範區，收集了23位返鄉創業者的真實案例。劇本創作歷時兩年完成七次修改，重點刻畫新型職業農民群體突破傳統觀念束縛、重構鄉村經濟生態的過程。製作團隊在贛南地區取景拍攝期間，得到當地農業農村部門支持，劇中涉及的水稻種植場景均採用實景拍攝。為還原農業科技套用細節，劇組...
該片講述了紅軍建立之初，毛澤東、朱德和周恩來等老一輩革命家如何把一支主要由農民和舊軍人組成的軍隊改造成共產黨的武裝，如何保證黨對軍隊絕對領導的故事。劇情簡介 1928年底，紅四軍在贛南地區幾乎全軍覆滅，毛澤東（許鉑岑飾）頂住壓力要對紅四軍的流寇主義、極端民主化和非無產階級思想進行整訓。中央派遣劉安恭（...
贛南圍屋是客家文化（贛南）在建築風格中的集中體現，是中國民居的一大奇葩。圍屋主要分布在贛南南部的龍南、全南、定南、信豐、安遠、尋烏等縣境內，如今尚存500餘座，大部分為明清時期的建築。圍屋多為方形，小者數百平方米，大者萬餘平方米。其外牆多用三合土構築而成，厚度甚至有達兩米者，堅韌固實；高三、四層...
非遺宣傳片製作、組織人員與產品參展、撰寫非遺文化研究論文等活動的開展，也有效保護與傳承了贛南客家服飾的製作技藝。為了讓孩子們更多地了解贛南客家服飾習俗，定南縣文化館積極組織開展非遺文化進校園活動，同時定南縣第六國小積極組織開展了客家花帽刺繡課程。孩子們在課堂上認真學習刺繡，傳承吉祥文化。
流行於江西贛南的地方特色小吃。做法 其做法很簡單：把大米用冷水浸一天一晚，爾後磨成米槳，把槳均勻地淋在用竹篾編織成的圓形湯皮簸箕內，待槳薄薄的淌滿簸箕面時，就放在鍋里用旺火蒸熟，就成了湯皮，然後用篾子劃成若干小塊，從簸箕內撕下，加上炒熟的佐料、肉餡，包成長方形，塗上點香油或熟茶油，就成...
1927年10月，南昌起義部隊在潮汕遭遇重創，朱德、陳毅、王爾琢率領一支隊伍，從粵北往贛南出發。沿途遭遇地方反動武裝的襲擊，加上缺醫少藥，長途奔襲，部隊處境艱難，在一個叫天心圩的地方，朱德對部隊進行整頓，對持悲觀情緒和要求回家的戰士進行了遣散。剩下的800餘人去哪裡？革命的道路怎么走？這成了橫亘在每個人...
參見:深圳客家文化、東莞客家文化、贛南客家文化、韶關客家文化、贛州客家文化 語言文字 汀州-大美首府 客家語又叫客家話,在不同的地方有不同的叫法。如在粵中有部分地區叫水源音(一般歸入客家語粵中片),在粵東部分地區叫福廣話、嶺東語、廣東話(遷四川後裔之語言又被稱為土廣東話),閩、贛遷川的,同樣以廣東人...
酸菜炒魚乾 酸菜炒魚乾是一道以酸蘿蔔、小魚乾為主料的江西贛南特色炒菜。該菜品通過炒制工藝融合酸蘿蔔的酸爽與小魚乾的鹹香，形成獨特味覺層次。其烹飪過程注重火候掌控，需進行食材預處理並掌握關鍵技巧。作為贛南地區特色菜品，兼具地方風味。用料 做法
《漁家傲·反第一次大“圍剿”》是毛澤東所寫的一首詞。一九三零年十月七日蔣介石占領鄭州，勝利結束與馮玉祥、閻錫山的戰爭。十二月七日，蔣至南昌部署第一次大“圍剿”，以十萬兵力，進攻贛南、閩西的紅軍根據地。十二月三十日，紅軍在龍岡伏擊張輝瓚並全殲其十八師。第一次大“圍剿”就此結束，聞聽前方捷報，...
地域變體豐富，如贛南客家乾煸法需熱鍋煸炒去水，加豬油蒜末提香；成品可冷食或復炒。現代創新衍生出牛肉酸菜小筍、酸菜臘肉燉春筍等搭配，並開發出即食包裝，適配早餐粥品、炒飯配料等場景。食材 酸菜半包、春筍600克（含殼）、糖兩小匙、日本醬油一大匙。步驟 1、筍去皮，去老根，入沸水中煮3分鐘後撈出並浸入...
《少年遠遊》是由水生執導，吳優、沐桐主演的一部電影，於2019年12月23日上映。劇情簡介 贛南山村少年吳優，中學畢業之後輟學在家，少年對外面世界的好奇，加上為了尋找離家出走多年的母親，少年在一日清晨偷偷離家，踏上了北上的火車，從此開始了顛沛流離的異鄉生活。少年在漂泊中成長，歷經艱難，因為狼狽的經歷和內心...
蘿蔔餃是江西信豐縣傳統風味小吃，屬贛南客家菜系，以薯粉制透明餃皮包裹白蘿蔔、豬肉、鮮魚餡料製成，2022年入選贛南客家菜十大名小吃。其製作需將信豐沙壤蘿蔔鹽醃去澀後炒至半糊狀，配以醃製入味的魚片、肉片，薯粉經沸水揉製成薄如蟬翼的餃皮，包成月牙形後旺火快蒸3-5分鐘。成品餃皮透亮柔韌，餡料融合蘿蔔清甜與魚肉鮮香，佐以麻
民國三年（1914年），江西省劃為豫章、潯陽、廬陵、贛南4道，餘乾屬潯陽道。民國十五年（1926年），廢潯陽道，餘乾縣直屬江西省政府。民國二十一年（1932年），江西省劃為13個行政區，第四行政區駐鄱陽，餘乾隸屬江西省第四行政區。民國二十四年（1935年），江西省縮改為8個行政區，第六行政區駐上饒，餘乾...
1 做新時期的“文藝輕騎兵”國家話劇院赴贛南蘇區第一小分隊拉開六天六地巡演序幕.國家話劇院 [引用日期2020-03-19] 2 吳若甫詳敘生死劫.新浪網 [引用日期2015-03-5] 3 吳若甫與“第三者”很有《緣分》.北京晚報 [引用日期2024-02-15] 4 劇情也撩人-吳若甫出演情感懸疑劇《月色撩人》.搜狐網 [引用日期...
在祁劇界，藝人們有“三去贛南”之說，第一批在乾隆時期；第二批是仁和班在同治末年；第三批是福興班在清朝末期民國初年。道光帝時期，藝人龍明信帶領的新福祥班在江西寧化著名一時。民國時期，祁劇第一個女子科班麗華班於1933年在祁陽洪橋創辦。新中國建國後，劇團發展興盛。1956年時，湖南全省有祁劇社團29個，共...
贛州客家文物博物館，又稱贛南師範大學客家民俗博物館，坐落於贛南師範大學美術學院三樓，是國內規模最大的客家專題博物館。該館始建於2004年，2008年全面竣工，現展廳、接待區及庫房總面積逾千平方米，館藏文物達1.5萬件（套），涵蓋客家建築木雕、石（磚）雕、牌匾、陶瓷、服飾、家具用具、家（族）譜、印刷雕板...
⑴會昌：縣名，在江西省東南部，東連福建省，南經尋烏縣通廣東省。1929年，毛澤東為開闢贛南根據地，率領紅軍到過會昌，以後又常途經和居住在這裡。這首詞是1934年夏天作者在中共粵贛省委所在地會昌進行調查研究和指導工作時所作。⑵莫道君行早：舊諺：“莫道君行早，更有早行人。”⑶踏遍青山人未老：詩人自...
瑞梅鐵路作為振興贛南原中央蘇區的重要載體，既是一條以客運為主、兼顧少量貨運的區域性鐵路，也是實施精準扶貧、保障脫貧成果的重大民生工程。瑞梅鐵路建成後將成為一條集紅色文化、客家文化為一體的快速走廊，對完善贛粵地區鐵路網和加強珠三角、粵東地區與中部地區間的交通聯繫，對落實贛閩粵原中央蘇區振興發展規劃，對...