貢米魚卷是一道美食，製作材料有鱈魚菜心、雞汁、清湯、鹽等。 基本介紹 中文名：貢米魚卷主要原料：鱈魚，墨魚，桃仁，玉米粒是否含防腐劑：否輔料：菜心、雞汁、清湯、鹽墨魚：250克 材料,做法, 材料鱈魚500克，桃仁20克，玉米粒100克，蘆筍250克，蛋清1個，菜心、雞汁、清湯、鹽、白糖、牛粉。料灑客活罟做法1、鱈魚去骨、刺，片成大片，煨入味。2、墨魚剁成蓉，玉米粒蒸熟，桃仁去皮，混合做成餡。3、把鱈魚片包上餡，蒸熟，與焯好的菜心、蘆筍分別擺入舟中，澆白汁即成。
