基本介紹
- 中文名：貝殼海鮮
- 主要食材：貝殼類，蒜蓉
- 分類：海鮮
用料,做法,
用料
材料 |
貝殼類 |
蒜蓉 |
紅綠辣椒 |
香蔥 |
耗油 |
鮑魚汁 |
醋 |
做法
1. 先把殼類外面洗乾淨，再加清水和油，放置30分鐘 |  |
2. 入底油加蒜蓉 |  |
3. 加耗油，鮑魚汁。翻炒均勻。關火以後，加2 滴醋（醋少一點就可以） |  |
4. 把一大包鹽鋪在鍋底。 |  |
5. 把篦子放到鍋里，感覺有點烤手就把海鮮放上去。烤5分鐘左右 |  |
6. 最後淋上蒜蓉汁，繼續燒2-3分鐘 |  |
貝殼海鮮
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中文名 貝殼海鮮 主要食材 貝殼類,蒜蓉 分類 海鮮目錄 1 用料 2 做法 用料 材料 貝殼類 蒜蓉 紅綠辣椒 香蔥 耗油 鮑魚汁 醋 做法 1. 先把殼類外面洗乾淨,再加清水和油,放置30分鐘 2. 入底油加蒜蓉 3. 加耗油,鮑魚汁。
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