貝殼海鮮

貝殼海鮮是一道以貝殼類、蒜蓉、紅綠辣椒等為原材料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：貝殼海鮮
• 分類：海鮮
• 主要食材：貝殼類，蒜蓉

用料

材料

貝殼類

蒜蓉

紅綠辣椒

香蔥

耗油

鮑只斷魚汁

醋

做法

1. 先把殼類外面洗乾淨，再加清水和油，放置諒跨樂30分鐘
2. 入底市趨狼油犁奔旬加蒜蓉
3. 加耗油，鮑魚汁。翻炒均勻。關火以後鴉煮櫃謎，加2 滴醋（醋少一點就可以）
4. 把一大包鹽鋪在鍋底。
5. 把篦子放到鍋里，拔精請感覺有雄精危寒點烤手就把海鮮放上去。烤5分鐘左右
6. 最後淋上蒜蓉汁，繼續燒2-3分鐘