1983年4月1日，6個美國佛羅里達商人在海邊的一間倉庫籌建了第一家HOOTERS餐廳。此後這個餐飲概念迅速地在美國乃至海外的許多城市擴張，至今全球近500家HOOTERS連鎖西餐廳，覆蓋美國47個州，以及除美國以外近20個國家。
基本介紹
- 中文名：貓頭鷹餐廳
- 外文名：Hooters
- 餐廳數量：全球近500家
- 覆蓋：美國47個州
- 美食：海鮮,三明治,色拉和湯品等
- 國家：20個
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上海店
捷運：上海捷運二號線陸家嘴站1號口
公交：583、774、870陸家嘴站
停車：正大廣場地下停車庫，沿豐和路行駛至陸家嘴西路，往西進入陸家嘴西路，停車入口在路南。
特點
美食
全球所有HOOTERS都給顧客提供新鮮的海鮮，美味可口的三明治，口味純正的色拉和湯品，有趣的彈簧薯條以及「舉世聞名」的辣雞翅。雞翅配以五種不同的醬汁，適合各種口味的您，但是請小心不要讓最火爆的119醬汁燒到喔！不過，在這裡的Hooters 餐廳，您還有機會品嘗到具有中國特色的特別午餐，精心搭配的牛排大餐，新鮮烤三文魚排，肥美的燉小羊腿等套餐。
美式啦啦隊與運動風暴
活力四射的HOOTERS GIRL一身運動裝扮，在餐廳里唱歌跳舞，和顧客做遊戲，將每一天的餐廳氣氛推向高潮。 HOOTERS GIRL的角色就如同足球場上的啦啦隊女郎一樣，她們永遠站在綠蔭場的中央，給餐廳這個球場增添活力和精彩，當然讓身在其中的您也免不了被歡樂的氣氛感染。所以在HOOTERS每一天都像舉辦派對那樣熱鬧。 不僅如此,每一家HOOTERS餐廳的牆上都懸掛著衝浪板，拳擊手套，呼啦圈等運動器材，讓您全心感受這橙色運動風暴。
直通廚房的鋼索
HOOTERS的廚房是開放式的設計，讓餐廳看起來格外明亮，廚師們也會不時地製造出一些小插曲給您驚喜喔。HOOOTERS堅持保持傳統，以鋼索將您的點餐單"飛"進廚房，非常得有趣，為您增添了許多歡樂的用餐氣氛。
聖誕燈裝飾
早期的HOOTERS規模只有幾家，由於生意紅火，實在太忙，連聖誕節過後都沒有機會拆下聖誕燈的裝飾，後來覺得也蠻有特色，就順理成章地成為了HOOTERS裝潢的一部分，所以在HOOTERS的每一天都像是聖誕狂歡派對一般快樂。
特別的顧客層
我們的客人在年齡上沒有什麼太大的區分，也沒有國籍之分，您可以在HOOTERS遇見來自各個地方的朋友。美國的HOOTERS雖然男性客人比例較高，但是在這裡，上海女性是不讓男性專美於前的，您經常可以在HOOTERS看到許多個性時尚女性，三五小聚，喝起啤酒來格外爽快自然，當然我們也為時尚女性們準備了各種款式的雞尾酒。 更有一些爸爸媽媽會帶著自己的寶貝們來到這裡，因為有漂亮的姐姐們可以陪小孩子玩耍，小朋友開心了，做父母的豈不樂在心裡？
名人錄
HOOTERS餐廳的牆上掛著許多名人與HOOTERS GIRL合影的照片，若您仔細地尋找，一定會有您喜愛的名人，從美國總統到籃球明星都是HOOTERS的忠實擁護者。
日本餐廳
2014年3月23日，一家可以和貓頭鷹接觸的西餐廳在福岡市博多區開業後，成為攜子光顧的家長和女性顧客們排成長隊的人氣場所。有人說“看到表情豐富的貓頭鷹就會得到慰藉”。
在這家西餐廳，因電影《哈利波特》而備受關注的雪梟，以及被大羽毛蓋住耳朵的紋鴞等17個品種的19隻貓頭鷹輪流“接待客人”。客人們可以撫摸站在棲木上的貓頭鷹的腦袋，也可將其放在自己手上或肩頭，關閉閃光燈的話還可拍照。
由於屬夜行動物的貓頭鷹戒備心很強，西餐廳購入雛鳥，通過讓其和店員一起生活一個月左右進行馴養，讓它和人親近。首次光臨的福岡市女性公司職員(34歲)表示：“羽毛暄騰騰的就跟毛絨玩具似得十分可愛。”
博多店是繼東京、大阪店的第三家分店。為了不給對聲音敏感的貓頭鷹製造壓力，店內不接受電話預約。
