豬骨蓮藕湯

豬骨蓮藕湯是一道美食，製作原料主要有蓮藕、豬棒骨。

基本介紹

• 中文名：豬骨蓮藕湯
• 菜品類型：湯
• 功效：美容養顏
• 主料：蓮藕100克、豬棒骨300克

原料

材料:蓮藕100克、豬棒骨300克

調料:澱粉適量,鹽、雞精、蔥段、薑片、料酒各少許

製作過程

1.將豬棒骨洗淨，斬斷，用沸水氽燙後撈出;蓮藕洗淨，切成薄片。

2.鍋中放入清水，豬棒骨、蔥段、薑片和料酒，煮開後用小火燉一會兒，放入蓮藕片，用雞精和鹽調味，燒開即可。

功效

蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬肉入脾、胃經，具有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體和潤澤皮膚的功效。孕前準媽媽多食用這道菜具有益氣健體的功效。