豬油渣炒番薯葉

基本介紹

• 中文名：豬油渣炒番薯葉
• 主要食材：番薯葉，肥豬肉
• 分類：炒

用料

材料

番薯葉

肥豬肉

蒜蓉

鹽

做法

1. 番薯葉擇好，洗淨，瀝乾水備用；

2. 肥豬肉切成小塊，放鍋里小火炸出油，出油後的肥豬肉就成了豬油渣了！

3. 放入蒜末爆香；

4. 倒入番薯葉一起翻炒，炒至軟身時加鹽調味即可！