豬心蓮子安神湯

養心陰，安心神，潤肝腎。

基本介紹

• 中文名：豬心蓮子安神湯
• 英文名：The pig heart lotus seed anshen decoction
• 主要食材：豬心，蓮子
• 分類：粵菜
• 口味：鹹鮮味

材料

蓮子肉30克，豬心1具。

調料

食鹽、醬油、味素各適量。

做法

將豬心洗淨切片裝入光波飯煲中，加入蓮子肉，放入光波爐中，用中火燉30分鐘，加入食鹽、醬油、味素等調味即成。

用法

作菜佐餐服食，每日晚1次。

功效

益智安神，補血養心。適用於心神不寧，驚悸怔忡，健忘失，記憶力減退等症。