豉汁鯪魚炒豆角

豉汁鯪魚炒豆角是一道菜品，主料是豆豉鯪魚罐頭、豆角，輔料是油。

基本介紹

• 中文名：豉汁鯪魚炒豆角
• 主料：豆豉鯪魚罐頭、豆角
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 輔料：油

做法

1.食材：豆豉鯪魚罐頭和豆角。
2.開封豆豉鯪魚罐頭，用廚房剪刀把魚肉剪塊。
3.將豆角用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，切段。
4.熱鍋，放入豆豉鯪魚，煸炒2分鐘。
5.放入豆角。，炒勻。
6.倒入適量的清水。
7.蓋鍋蓋，燜至豆角熟透。
8.揭蓋，鏟起盛碟，即可關火。

小貼士

1.豆角一定要煮熟透。